WARSZTATY JAGLANE – MATKA SMAKOTERAPIA RUSZA W POLSKĘ :)

Stało się. Matka Smakoterapia ruszyła w drogę. Na pierwszy ogień – ukochany Wrocław.  Przyjęto nas serdecznie w gościnnym, przyjaznym salonie pokazowym. I………………..? :))) Jak było? Co się jadło, co się piło? Zapraszam do krótkiej galerii! W programie: kuchnia naturalna roślinna bez cukru bez nabiału bez glutenu barwna  smaczna i aromatyczna niezmiennie na bazie KASZY JAGLANEJ…

FAWORKI BEZGLUTENOWE, BEZ MĄKI, CUKRU I MLEKA

Faworki, to chyba za dużo powiedziane. 😉Smak zupełnie inny, o ile jeszcze pamiętam jak smakowały faworki…Ciasto jest cięższe, nie rośnie, dlatego ważna będzie grubość placka z którego wytniemy ciasteczka. Udało się odtworzyć kształt faworków (praaawie, patrz poniżej ->krzywulce 😉 ) i ten właśnie efekt przyniósł pierworodnemu najwięcej radości.„Fawoooooorki!”Krzyczy.Znaczy – przyjęły się.Zatem – na zdrowie!😀 Składniki:migdały…

MLEKO JAGLANE – ULUBIONE

Na Waszą prośbę odsłaniamy kolejne warsztatowe karty!:*** Tak,teraz, po kilku latach testów na domowych mlekach roślinnych,   bez cienia wątpliwości możemy powiedzieć,  że mamy swoje mleczko roślinne w ulubionej postaci. Jaglane, z dodatkami. Przetestowane na sobie, domownikach, „krewnych znajomych królika” oraz Szanownych Warsztatowiczach. 😉 Stosunek jakości (smaku) do ceny oraz wartości odżywczej – chyba jeden z…

JAGLANA CZEKOLADA – WERSJA NR 1

Zdradzamy warsztatowe sekrety!!!😉Na Waszą prośbę zamieszczam przepis na niepublikowaną dotąd jaglaną czekoladę,  która gości na wszystkich niemalże warsztatach Smakoterapii. Pamiętajcie, że proporcje w czekoladzie jaglanej trzeba dostosować indywidualnie, wedle Waszego gustu. Próbujcie, smakujcie, pamiętając o kilku wskazówkach o których zawsze mówię na warsztatach: INFO OGÓLNE: *baza śmietanowo-mleczna —–> kasza jaglana *baza tłuszczowo-smakowa —–> orzechy lub…

BEZGLUTENOWO W PRACOWNI MANULANEJ :)

Nie znudziło się Wam??? 😉 Nam wcale. 🙂 Dwa dni warsztatów. Dwie drużyny. Dwadzieścia rąk. Dziesięć punktów w programie razy dziesięć gustów przy stole. Temat? „JAK SOBIE PORADZIĆ NA DIECIE BEZ PIECZYWA (GLUTENU I DROŻDŻY?)  Pieczemy! 😀 Nie możesz jeść glutenowych zbóż lub ograniczasz ich ilość w diecie? Nie chcesz używać w wypiekach drożdży? Chcesz…

SMAKOTERAPIA – JAGLANE WARSZTATY

Jak się okazuje – jaglanych pomysłów na domowe pyszne dania, przekąski i słodycze – nigdy dosyć. Oto kolejne smakowite i zdrowe gotowanie na bazie naturalnych składników. Bez chemii, bez przetworzonych produktów, bez cukru, bez nabiału, bez glutenu. Niemal wszystkie przygotowywanych przez Uczestników potrawy zawierały kaszę jaglaną jako jeden ze składników, często w zaskakujących kombinacjach. Eksperymenty, gotowanie,…

PLACUSZKI BANANOWE BEZ CUKRU I MĄKI – NAJPROSTSZE

Próby odnalezienia autora tego smakowitego i bardzo prostego przepisu spełzły na niczym.  Ojciec Google pokazuje 300 tysięcy wyświetleń… Kto był pierwszy? Zgłaszać się!  😉 😀 Dziś publikuję zatem przepis, który zaproponowały dziewczyny z jednej z grup na fb.  Jednego, pierwotnego twórcy tego popularnego w internecie przepisu nie znalazłam. Znalazłam za to w lodówce baaaardzo mocno…

TORT URODZINOWY (WEGAŃSKI*) BEZGLUTENOWY Z CZEKOLADĄ

Pieczenie i gotowanie bez glutenu to ciągłe pułapki…a okazują się nimi być choćby mąki bezglutenowe. Ich skład pozostawia wiele do życzenia.Cóż, że uda się upiec ciasto skoro takie jedzenie nie służy zdrowiu a jelita boleśnie odczują dyskomfort?Zatem utwierdzamy się w przekonaniu, że warto jeść nie tyle bez glutenu, co zdrowo czyli naturalnie. Jeśli etykietka mąki…

ZNAKOMITE CIASTECZKA BEZ MĄKI, CUKRU I MLEKA

Inspiracją do stworzenia tego przepisu były trendy jakie można zaobserwować w książkach lekarzy: dr Collina Campbella (weganin) oraz dr o tym samym nazwisku: Natashy Campbell (przeciwniczki wegetarianizmu). Mimo różnic można dostrzec wiele zbliżonych trendów a pośród nich – kontrowersje wokół glutenu. Dr Natasha idzie dalej i na pewnym etapie leczenia swoich pacjentów, za podejrzane uważa…