Do tej pory Mój Mały Młodzieniec jak dotąd nie tknął jakiegokolwiek deseru typu budyń czy kisiel. No cóż, tylko krowa nie zmienia zdania. 😉 Aktualnie mamy w domu śniadaniowy festiwal musów na bazie kaszy jaglanej. Ugotowaną kaszę jaglaną zawsze mamy w lodówce. Przygotowanie takiego ciepłego, zdrowego i pożywnego śniadania trwa zaledwie kilka minut. W ciągu…
KREM OWSIANY WG PP
Ekhm, Trochę mam pietra, bo nie mam pewności czy mój eksperyment jest zgodny ze sztuką gotowania według pięciu przemian… Za to mam absolutną pewność w kwestii jego smaku. Jako miłośniczka wytrawnych potraw stwierdzam świadomie i w pełni władz umysłowych, iż jest on SMACZNY… i będzie gościł w ramach łapania dystansu do śniadaniowej jaglanki na moim…
TAPIOKA – DESER DLA ALERGIKA
Od jakiegoś czasu dużą popularnością „na mieście” cieszą się „pijalnie” bubble tea (napój popularny w krajach azjatyckich i USA). Nie omieszkałam sprawdzić i przekonać się na własnej skórze, że ….nic tam po nas. Koktajle na bazie mleka w proszku (grrrr!), herbat i syropów lepiących się od cukru (ueee…). I gdyby nie tapioka, żadnego pożytku, prócz…
NIEZŁY PASZTET JESIENNY ;)
Wrzesień. I wszyscy wokoło chorzy. A Wy? Jak zdaliście test wrześniowy? Ponoć jeśli w lecie „źle się prowadziliście”, czyli nieustająco wychładzaliście organizm (looody, chłodzące napoje, surowe potrawy), przeziębienie z nadejściem pierwszych chłodów gotowe. Skoro jesień w powietrzu, zima za pasem, powoli czas na zmianę diety. W ciepłe dni pozwalamy sobie jeszcze na chłodniejsze przekąski, jednak…
PLACKI z KASZY JAGLANEJ – kolejna wersja
Pomyślałam, że muszę to zanotować. Wprawdzie bazowy przepis na placki z kaszy jaglanej figuruje na blogu już od dawna, jednak od tego czasu w naszym domu wyewoluował do postaci bardziej praktycznej: łatwiej je wziąć Maluchowi do łapki, można „coś” w nie zawinąć, albo wręcz nabierać z innej miseczki (dipy, sosy itp). Ta wersja jest neutralna…
BLOGI DLA WYBREDNYCH – czyli piszą o nas w „SHAPE”
Niespodziewanie zawitaliśmy w magazynie Shape, w artykule przedstawiającym najciekawsze blogi „dla wybrednych”. Bardzo dziękujemy za wyróżnienie i zapraszamy do lektury! 🙂 Ciao! 🙂
ROLADKI z BAKŁAŻANA z ORZECHAMI /GRUZJA/
Odkrywamy Gruzję! Cóż to za cudowna kulinarna podróż! Jakież smaki, aromaty, zaskakujące połączenia! Ileż świeżości w mojej kuchni! Jest radość! 😀 Wiecie jak jest… tak trudno nas dziś czymś zaskoczyć… Podróże kulinarne to jest to. Gruzjo, oczekuj nas! W następne wakacje! Ale do rzeczy. Mam dla Was danie na czasie. Dar babiego lata: Pan Bakłażan. W…
PYSZNE CIASTO bez cukru, mąki i mleka :)
Ależ się cieszę! Takie cudeńko! Do tego pyszne i bez grama niezdrowego produktu! Ciasto jasne, pachnące, puszyste o orzechowym posmaku, „mleczna”, kokosowa warstwa kremu i orzeźwiające, słodko – kwaśne maliny w domowej frużelinie. Jeszcze tylko cytat z mięty… Co tu pisać?! Idę jeść! 🙂 Składniki: banany (4 szt.) orzechy laskowe (lub migdały, zmielone, 2 szklanki)…
JAGODOWY DESER Z PANNA COTTĄ bez cukru i nabiału
Goście! Dziś będą goście. A wraz z nimi dylematy, czym ich podjąć,tak by zjedli coś oryginalnego, smacznego i zdrowego. Coś, co może skonsumować z nami Maleństwo z ograniczeniami dietetycznymi. Bez cukru, bez nabiału, bez glutenu, z wykorzystaniem sezonowych owoców. Tak powstała kolejna odsłona „heretyckiej” panna cotty w uroczej odsłonie, z orzeźwiającym, chłodzącym cytatem z ananasa. Uczta…
SMAKOTERAPIA & KONKURS
Gdyby ktoś mi powiedział ponad rok temu, że będę prowadzić blog – puknęłabym się w czoło. A jednak…. 😉 Gdyby ktoś mi powiedział miesiąc temu, że spontanicznie, w kompletnie nieprzemyślany sposób wrzucę pierwszy z brzegu przepis „rybny” do konkursu i że ktokolwiek na niego zagłosuje – nie uwierzyłabym. A jednak!Wrzuciłam. Ktoś już nawet zagłosował! BARDZO DZIĘKUJĘ!…