Zapraszam na porcję kaszy jaglanej w nieco zakamuflowanej formie. Antagoiści, antysmakosze kaszowi mogą być pewni, że smaku kaszowego w tym koktajlu nie spotkają. Jest to również doskonała postać przemytnicza kaszy dla dzieci którym w postaci bardziej prozaicznej owa znakomita i zdrowa kasza nie pasuje konsystencją lub smakiem. Oto pyszny koktajl jagodowy. Smaczny, zdrowy i znów……
DOMOWE MLECZKO PTASIE JAGODOWE, CZYLI SZALEŃSTWA CIAG DALSZY. :)
I dobrze! Wcale sobie tego jagodowego przegięcia nie zamierzam wyrzucać! 😉 Jedzenie sezonowe to podstawa naszej kuchni i tu bardzo nam blisko do idei slow food. 😀 Zatem i Was zachęcamy! Jedzcie jagody codziennie, jedną garść a jak Wam się znudzi zróbcie słodkie, śliczne mleczko ptasie, kokosowo – jagodowe. Proste, zdrowe i ekspresowe! Gotowe w…
JAGODOWA PANNA COTTA DLA MAŁYCH FANÓW MOTORYZACJI
Dziś smakoterapiowa matka została bohaterką dla Małego Fana motoryzacji!😉Tak tak, zdaniem najmłodszego pod naszą strzechą, a zarazem najbardziej zagorzałego fana czterech kółek,taka panna cotta zasługuje absolutnie na osobny pean na swoją cześć.Pośród radosnych popiskiwań przeplatanych wybuchami śmiechu, podskoków i krótkich sprintów radości Małoletniego staram się właśnie zamieścić to i owo, jako mi nakazano, dla potomnych.W…
PANNA COTTA JAGODOWA – WEGAŃSKA
Sezon jagodowy oficjalnie uważam za rozpoczęty! 🙂 Jagody, czarne złoto naszych lasów mają wybitne prozdrowotne właściwości. Warto je jeść sezonowo ale nie tylko. Wekowanie jagód zapewni jagodowe atrakcje i zdrowie również zimą! Nasz wekowanie w toku (nie chcielibyście zobaczyć moich paznokci 😉 ) a to co zostaje zamieniamy również w atrakcyjne deserki. Przed Wami panna…
WARSZTATY ZE SMAKOTERAPIĄ „ZDROWE SŁODKOŚCI”
Kolejna edycja warsztatów za nami. Tym razem było bardzo słodko! 😀 Pieczenie zdrowych ciast, domowe czekoladki lub żelki, ciasteczka czy inne słodkości to prawdziwe wyzwanie i dla alergików, i dla dzieci oraz dorosłych na dietach wykluczeniowych (bez cukru, mleka, glutenu, również wegan) i dla tych którzy lubią czasem skusić się na coś słodkiego a nie…
LEMONIADA TRUSKAWKOWA czyli DOMOWE „NIBYFRUGO”
Kuszące kolorem i zapachem napoje sklepowe omijamy szerokim łukiem. Co jednak zrobić kiedy Dziecięciu marzy się „nibyfrugo”? Nic prostszego. Bierzemy owoce, wodę, smakujemy, doprawiamy i cieszymy się zdrowym smakiem razem z naszymi Maluchami. Spróbujcie! 🙂 Składniki na małą karafkę: garść słodkich truskawek sok z cytryny (kilka łyżeczek, do smaku) 2-3 czarne porzeczki (niekoniecznie, dodają koloru)…
SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ I BURAKAMI
Upał. Nie gotuję. Piekarnik sam piecze a… no dobrze, kaszę ugotuję. Raz na 3 dni. 😉 Zapraszam na pyszną sałatkę z pieczonych buraczków z kaszą jaglaną, świeżą kolendrą, pachnącą kminem rzymskim i czosnkiem z pyszną oliwą z oliwek. Częstujcie się! Składniki: pieczone buraki (2-3 sztuki) kasza jaglana (kilka łyzek gotowanej na sypko) cebula (mała, 1…
PROSTA SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ
Upajam się ulubioną porą roku… zielenią, ciepłem, nasyconymi barwami, mnogością warzyw i owoców. Mam nadzieję że wybaczycie mi prostotę proponowanych latem dań. Tak jest najzdrowiej, najprościej i najszybciej. Żyć nie umierać! 😀 Zapraszam dziś na pyszne śniadanie, proste śniadanie, którym pragnę Was zainspirować do poszukiwań własnych sałatkowych smaków. Jest to również cudowna letnia opcja na…
WARSZTATY ze SMAKOTERAPIĄ
WEGAŃSKI MAJONEZ – MAJONEZ Z KASZY JAGLANEJ
W ramach „słonecznego lenia” leżę dziś, w jedyny mój wolny dzień, na trawie lub snuję się baaaardzo daleko od kuchni. Dostępność wspaniałych świeżych warzyw spowodowała u mnie awersję do palników gazowych 😉 więc raczymy się chwilowo surowizną. Pyszne, wyrwane przed chwilą z ziemi rzodkiewki, szczypiorek, świeże ogórki i kalafior, groszek cukrowy i musztardowiec oraz marchew…