ZDROWY MUS Z KASZY JAGLANEJ z TRUSKAWKAMI :)

No nieee…  jeśli truskawki i inne owoce przyjmą się bez alergii w diecie Młodego  to będziemy w raajuuu…! Bo czy znalazłby się ktoś kto pogardziłby takim śniadankiem w piękny, upalny poranek?? ;)) Składniki: kasza jaglana ugotowana na sypko (ok. 5 łyżek truskawki (najlepiej eko, spora garść) woda lub mleko rośline (ryżowe, zbożowe, kokosowe, dowolne, 1/2-1…

TRUSKAWKOWY KOKTAJL BEZMLECZNY :)

To pierwszy sezon truskawkowy  w którym testujemy z Młodym świeżą truskawkę. Uczuli czy nie uczuli… Tfu tfu tfu. Trzymajcie kciuki! Oczywiście nabiał nie wchodzi w grę a Młody marzy o „mlecznym koktajlu: „Tylko mamo, takie białe, proseeeee…!!” Zatem voila: Składniki: świeże truskawki (spora garść) mleko kokosowe ekologiczne (400 ml.) agar agar ( 1 łyżeczka) ksylitol…

SHOT POKRZYWOWY – czyli napój wiosny

Już nam wyrosła w ogródku, tu i ówdzie. Nieeee, od jakiegoś czasu nie jesteśmy już tak niemądrzy by z nią walczyć, wyrywać, nie lubić! Młodziutkie, świeże, kłujące listeczki dały nam wspaniały sok… Pokrzywa na wiosnę? To jeden z najzdrowszych wiosennych darów, zwłaszcza dla dzieci. W kwestii smaku bywa, że tyluż ma zwolenników co przeciwników. Zwolennicy…

MANGO LASSI – w wersji wegańskiej

Klasyczne mango lassi jest nie do podrobienia. Orzeźwiające i jednocześnie słodkie, z aromatyczną nutą kardamonu. Z powodu eliminacji nabiału nasze mango lassi nie jest tak kremowe (-słodkie mleko) i kwaskowe (-jogurt). Jest natomiast skrzyżowaniem powyższego z pinakoladą. 😉 Całkiem niezłe! Spróbuj! Składniki: bardzo dojrzałe mango (2 szt.) mleko kokosowe (1 puszka) mleko ryżowe kardamon zielony…

KOKTAJL ZDROWIA – bezmleczny, bezglutenowy, bez cukru, vege

Zdrowy, smaczny, codziennie o innym smaku,  bardzo sycący,  idealnie zastępuje przekąski. Pomysł na koktajl był naturalną konsekwencją odkrycia, że zmiksowana kasza jaglana ma stosunkowo gładką konsystencję, jasny odcień i z powodzeniem zastępuje śmietankę lub jogurt w niektórych potrawach. Zatem…. czemu nie?? 🙂 Składniki: ugotowana kasza jaglana mleko kokosowe dowolne owoce w razie potrzeby dowolny słodzik…