BOSKI NAPÓJ ZIMOWY czyli herbatka nie tylko imbirowa

Dziś dla odmiany, zapraszam na coś ciepłego do picia. Na początek słów kilka o imbirze. 🙂 To prawdziwy cud natury, trudno w kilku słowach wyliczyć jego zalety. Jest jedną z najstarszych roślin leczniczych (i przypraw). Ma działanie bakteriobójcze, przeciwzapalne, antyseptyczne, silnie rozgrzewa i pobudza krążenie. Działa przeciwwymiotnie, leczy przeziębienia, przynosi ulgę chorym stawom, wspomaga koncentrację…

KOKTAJL JAGLANY MOCNO JAGODOWY

Banalny – genialny! Pamętacie ten cykl na Smakoterapii? Przyniósł nam kilka ciekawych i naprawdę prostych przepisów. Zdaje się, że dziś będzie kontynujacja. 😉 Ten koktajl poza walorami smakowymi i estetycznymi to prawdziwa bomba zdrowia. Zalety kaszy jaglanej (prosa) zapewne już dokładnie znacie. To jedyna kasza o odczynie zasadowym,  wyrównująca ph organizmu. Doskonale radzi sobie z…

ZAKWAS BURACZANY – na zdrowie! :)

Natura jest fenomenalna. Podsuwa nam tyle podpowiedzi… Bo czyż fasola kidney nie wygląda dokładnie jak nerka? A orzech tak jak mózg? Bez względu na to jak odczytujecie te podpowiedzi warto wiedzieć, że głęboko purpurowy buraczany, kiszony sok przypominający krew ma właśnie dla krwi niezwykle cenne właściwości. Zima jest idealną porą roku by wspomóc organizm kiszonkami.…

DOMOWE MLECZKO KOKOSOWE

Kokosowych kuchennych eksperymentów ciąg dalszy. Najwyraźniej bez produktów na bazie kokosa moja kuchnia nie może się obyć! Na szczęście, nie dość ze zdrowe, są naprawdę przepyszne. Smak mleka kokosowego, domowego, nie ma sobie równego na sklepowej półce. Czytaliście kiedyś skład „zapuszkowanego” mleka kokosowego? Niektóre egzemplarze, zwłaszcza te w puszce, nie napawają optymizmem. Pół tablicy Mendelejewa.…

MLEKO SŁONECZNIKOWE i WEGAŃSKI TWAROŻEK

Mleczka z pestek to nasz hit domowy od czasu odkrycia domowego twarożku z migdałów. Niestety migdały, zdrowe i wartościowe, wciąż nie chcą być tańsze… :/ Pestki ze słonecznika, choć nie tak smakowite, idealnie nadają się na migdałowy zamiennik. Zdecydowanie smaczniejsze jest słonecznikowe mleko od słonecznikowego twarożku, nie da się ukryć. Ale z dodatkiem przypraw lub…

CUD KOKTAJL NA BIAŁYM WINIE

U Was też tak grzeje? Uffff… Jest plan na popołudnie i wieczór. Plan NIE dla dzieci. Dziś rodzice pozwolą sobie na kolorowe kulinarne grzeszki. Czyli wino i owocowy zawrót głowy. 😉 Składniki: białe wino (butelka, wytrawne lub półwytrawne – co kto lubi ;)) arbuz (1/4 średniej wielkości owocu) pomarańcze (2 szt) grejpfrut (1 szt) winogrona…

ZDROWY KOKTAJL PORZECZKOWY bez nabiału i cukru

Krótka przerwa. W sam raz na szybki, zdrowy i smakowity koktajl. Sycący – dzięki dodatkowi banana,  z dyskretną słodką nutą ryżowego mleka i orzeźwiającą czarną porzeczką. Pyszności! 🙂 Składniki: mleko ryżowe (3/4 szklanki) banan (1/2) porzeczki czarne (garść) syrop klonowy (dla lubiących bardzo słodko, do smaku) Wykonanie: Składniki zmiksuj na gładko. Gotowe! 🙂 Smacznego! Ciao!…

ZDROWA DOMOWA LEMONIADA

Nie przełknie tego. Nie ma mowy. Maluch nie da rady.  Przecież imbir wyczuwa z od pierwszej kropli herbaty,   którą mu podaję na polecenie pani doktor i NIE LUBI GO. Myślenie Matki…. 😉 Ależ daj mu szansę kobieto! No i masz. „Uwielbiam tę lemoniadę Mamo!Tylko bez paproszków!” Ooookeeeey. 8-] To najlepsza rekomendacja… Wyrazista w smaku, orzeźwiająca…

PILIŚCIE KIEDYŚ WINO Z TRUSKAWKAMI? :)

Radość z powrotu do domu! I słońce!!! Trzeba to jakoś uczcić. 🙂 Schłodzone białe półwytrawne, przesiąknięte aromatem świeżych truskawek z nutką mięty  a po degustacji płynu… owoce, „przepojone” lekkim, pysznym, procentowym temże… Spieszcie się zanim truskawy się skończą! Składniki: dobre lekkie wino półwytrawne garść truskawek mięta lód Wykonanie: Wino wlać do karafki, wrzucić doń pokrojone…