Dziś dla odmiany, zapraszam na coś ciepłego do picia.
Na początek słów kilka o imbirze. 🙂
To prawdziwy cud natury, trudno w kilku słowach wyliczyć jego zalety.
Jest jedną z najstarszych roślin leczniczych (i przypraw).
Ma działanie bakteriobójcze, przeciwzapalne, antyseptyczne, silnie rozgrzewa i pobudza krążenie.
Działa przeciwwymiotnie, leczy przeziębienia, przynosi ulgę chorym stawom, wspomaga koncentrację i pracę mózgu a nawet… wspiera zwalczanie cellulitu.
Wachlarz niezwykły! Warto skorzystać z jego dobroczynnych właściwości, zwłaszcza zimą.
W naszym domu każdy kto „zaczyna czuć się niewyraźnie” zażywa naparu sporządzonego ze świeżego imbiru i wrzątku. Dziecię dostaje doń sok malinowy bez cukru lub napar z lipy i przeziębienia nam nie straszne. 🙂
Oto jedna z moich ulubionych herbatek.
W składzie nieco równoważące „gorąco” imbiru – kwiat hibiskusa i plaster sycylijskiej pomarańczy.
Zapraszam.
🙂
Składniki (na litr napoju):
imbir świeży (kłącze, około 3-4 cm, lub wedle smaku)
kwiat hibiskusa (1-2 sztuki)
pomarańcza ekologiczna ( 1-2 plastry ze skórką, mnie zdobyczna, sycylijska, odmiana moro, można pominąć)
goździki (2-3 sztuki)
suszone maliny (najlepiej domowe, garść)
lukrecja (szczypta)
Opcja druga:
imbir (jak wyżej)
cytryna eko ze skórką (kilka plastrów)
kardamon zielony (kilka rozgniecionych ziaren)
dowolny słód (jeśli jest taka potrzeba)
opcjonalnie suszona lipa (1 łyżka, działa napotnie!)
Wykonanie:
Imbir umyj, obierz i zetrzyj na cieniutkie plasterki. Włóż do dzbanka, dodaj resztę składników i zalej wrzątkiem. Pozostaw pod przykryciem. Po zaparzeniu dodaj dowolny słód (z agawy, klonowy, miód lub ksylitol). Polecam picie herbatek bez dosładzania.
Gotowe!
Miłego dnia wszystkim.
🙂

0 thoughts on “BOSKI NAPÓJ ZIMOWY czyli herbatka nie tylko imbirowa”

  1. Twoje przepisy obudziły we mnie uśpioną ochotę na imbirową herbatkę;) Wszak kiedyś jedną popełniłam, ale po tym jak wyszła mi zbyt ostra i pieprzna zarzuciłam eksperymentowanie w tej dziedzinie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.