Nuda obiadkowa? Nie daj się! Maluchy baloniki UWIELBIAJĄ… Nie ma prostszego i bardziej efektownego sposobu na podanie ziemniaków. Składniki: ziemniaki sól Ziemniaki w łupinach umyj dokładnie, przekrój na równe połowki, posól równomiernie i ułóż na siatce w piekarniku. Piecz ok 30-40 minut aż się „wybrzuszą” i zarumienią. Podawaj z tzatzikami lub czymkolwiek co lubisz. 🙂…
Zanim przystąpiłam do prac pisemnych musiałam spróbować. 🙂 Mmmniam… Nie sądziłam że fasola mung, poza tym że jest smaczna, posiada tak wiele wartości odżywczych! Zawiera białka, błonnik, wit B9 (kwas foliowy! niezbędny w czasie ciąży, niezbędny przy dużym obciążeniu układy nerwowego (stres, przepracowanie itd), mangan, magnez, żelazo, potas, selen, cynk, wapń, obniża poziom cukru, cholesterolu,…
Dynia. Moje odkrycie. Nie tylko na haloween. 😉 Dziś banalnie prosty przepis na pyszną zupę Składniki: ćwiartka średniej dyni cebula świeży imbir czosnek kurkuma chili masło klarowane (lub szlachetna oliwa)szlachetna oliwa (z oliwek, z pestek słonecznika) opcjonalnie sól Dynię obierz (ja użyłam gatunku którego się nie obiera!) i pokrój w kawałki. Włóż do garnka i zalej…
Jak dotąd udawało się przetrwać z Małym bez słodyczy. Ale czas, przedszkole, towarzysze zabaw – wszystko to robi swoje. „ja chcę jajko niespodziankę!!!” No i masz. Trzeba było wymyślić czekoladę bez czekolady, która jest bazą lub dodatkiem do wielu słodkości domowej roboty. Smaczna i zdrowa! 🙂 Skład: klarowane masło (ok 100g) karob ok. 1-1,5 lyżki…
Jutro ma być upał! Zrobię chłodnik… 😉 Skład: cukinia ogórek cebula ugotowana kasza jaglana (do zagęszczenia) łyżka lub dwie dobrej pasty pomidorowej lub pomidor bez skórki zielona pietruszka 1/2 ząbka czosnku (opcjonalnie) sól Wszystkie składniki zmiksuj. Gotowe! Smacznego! 🙂
Wakacje się skończyły… 🙁 Zanim się nam skończą pomidory a potem cukinie, korzystam! Sklad: Cukinia (4 małe z miękką skórką) por pomidory 4szt świeży imbir czosnek masło klarowane (lub szlachetny olej) sos sojowy tamari lub shoyu Imbir i czosnek posiekaj drobno i wrzuć na patelnię z masłem. Następnie dodaj drobno posiekany por. Cukinię pokrój w…
Nie licz na to że będą smakować jak te z budki z kebabem. Nie będą tak ociekać starym tłuszczem!! 😉 Poza tym są genialne. Bardzo pożywne, smaczne i z powodzeniem nadają się na obiad dla całej rodziny. Dzieciaki je uwielbiają! 🙂 Składniki: ciecierzyca suszona (sklepy eco) 400g cebula (1 duża) czosnek (3 ząbki) zielona pietruszka…
Najczęściej Dziecię moje nie zjada wszystkiego co dlań przygotuję. 🙂 Oto co możesz zrobić dla siebie z placków jaglanych. Kombinacji jest niezliczona ilość. Dziś z pastą z soczewicy, papryką czerwoną i rukolą. Przepis na placki z kaszy jaglanej znajdziesz w poprzednich postach. A przepis na pastę z soczewicy wkrotce ze zdjęciem. 🙂 Dla niecierpliwych podpowiedź:…
Doskonale smakuje z plackami z kaszy jaglanej (poprzedni przepis). Możesz jej również użyć jako dipu do warzyw pokrojonych w słupki itd… itp…. 🙂 Skład: ugotowana fasola adzuki (sklepy eko), mały garnuszek szlachetna oliwa z oliwek pomidory suszone czosnek cytryna świeża bazylia trochę soli (w wersji skromniejszej i troche mniej zdrowej suszone pomidory zastąp łagodnym ketchupem…
Nie musze już przypominać jak wiele cennych właściwości ma kasza jaglana. Jest bezcenna w diecie dzieci. A że rok ma 365 dni…. Przepisów na „zagospodarowanie” kaszy jaglanej nigdy dość! 😉 Codziennie inaczej. Na szczeście. 🙂 A to co widzicie w miseczce to wbrew pozorom nie jest czekolada. Jak na miłośniczkę wytrawności przystało. Te placki nie nadają się…