Ten uroczy włoski deserek musiał w końcu zagościć na naszym stole. Oczywiście w „nieco” odmienione szacie. Przystosowany do naszych dietetycznych potrzeb. Zdrowszy, nie obciążający niepotrzebnie organizmu dzięki całkowitej eliminacji cukru, nabiału i zwierzęcej żelatyny. Spróbujcie. Muślinowy, delikatny, kokosowy. Na aksamitnej truskawkowej kołderce. Jest pyszny! 🙂 Składniki: Mleko kokosowe (400 ml, można użyć mleka ryżowego lub…
ZDROWE RACUCHY (quinoa, jaglana) z musem truskawkowym
Zdrowe, śniadaniowe podjadanie w toku… Dzisiejsze racuszki, poza bardzo zdrową kaszą jaglaną zawierają dodatek bardzo wartościowej, gotowanej quinoa, której nie może zabraknąć w diecie Malucha (życzę Wam pediatrów, którzy wiedzą o co chodzi :/ ) oraz kurkumy, która jest również bardzo polecana w diecie dzieci, przez wzgląd na jej antybakteryjne i antywirusowe działanie. Wy też…
ZDROWY MUS Z KASZY JAGLANEJ z TRUSKAWKAMI :)
No nieee… jeśli truskawki i inne owoce przyjmą się bez alergii w diecie Młodego to będziemy w raajuuu…! Bo czy znalazłby się ktoś kto pogardziłby takim śniadankiem w piękny, upalny poranek?? ;)) Składniki: kasza jaglana ugotowana na sypko (ok. 5 łyżek truskawki (najlepiej eko, spora garść) woda lub mleko rośline (ryżowe, zbożowe, kokosowe, dowolne, 1/2-1…
KREM CZEKOLADOWY – leczy i odchudza :)
Jest pyszny. I CO NAJWAŻNIEJSZE: PRZECZY TEZIE, ŻE WSZYSTKO CO DOBRE JEST NIEZDROWE!Nasza autorska „czekolada bez czekolady” (przepis)cieszy się wielką popularnością nie tylko na naszym blogu. W świecie realnym też nie znam żadnej małej „dziecięcej paszczy”(i nie tylko)która nie zapałała by miłością do tej „czekoladki” po pierwszej łyżeczce… Oto kolejna wariacja pełna zdrowia. 🙂 O genialnych…
KOKOSOWA LEGUMINA z KWIATÓW AKACJI (ROBINII) – zdrowsza wersja
Pachnie w całym ogrodzie! Co rok, co maj, co kraj to obyczaj, co zagroda to zwyczaj… 😉 Wszyscy czekamy na ten moment. Kwiaty akacji kwitną tylko przez krótką chwilę. A po nich zostaje ogród pełen bieluśkich płatków… i wspomnienie zapachu, smaku na cały rok.🙂 Ta wersja na leguminę jest zdrowsza dla każdego. Nie zawiera bowiem…
NAJPROSTSZE ANANASOWE ROZKOSZE :)
Nic wielkiego. Ananas. Szczypta cynamonu. Karmelizujesz… I niebo w gębie. 🙂 Składniki: świeży ananas cynamon ksylitol lub miodek majowy (przepis) rum (w wersji dla dorosłych) Wykonanie: Ananasa obierz, pokrój w kawałki i rozłóż w naczyniu do zapiekania. Posyp cynamonem, posmaruj miodkiem lub posyp odrobiną ksylitolu albo ksylitolem stopionym na patelni. W wersji „dla dorosłych”…
ZDROWE DOMOWE CUKIERECZKI / opcja wegańska
Próby cukiereczkowe, specjalnie dla Malucha, trwaja u nas nieustająco. Ma być słodko, bezcukrowo, bezmlecznie ale i… ZDROWO I WARTOŚCIOWO!! Da się? No pewnie! Dziś coś na kształt „krówek”. Nie spodziewajcie się jednak gryzącego w gardło kruchego cukru z ciągnącym się wnętrzem. Cukiereczki są miękkie, słodkie i … pyszne! 🙂 O zaskakujących właściwościach sezamu wspominałam już…
UROCZE SERCA SŁODZĄCE – domowe, bezcukrowe
Mordując się z lizaczkami dla Młodego wpadłam na pomysł jak zdrowo osłodzić gościom herbatki (sama raczej nie pijam, chyba że ze świeżych ziół). Te urokliwe, słodkie serduszka wypełniam dowolnym płatkami kwiatów nadając im delikatne naturalne odcienie. Składniki: ksylitol (jeśli nie chcesz być zdrowy użyj cukru ;)) kwiaty bławatka (kolor fioletowawy) kwiaty nagietka (kolor pomarańczowy) Wykonanie:…
DOMOWE MLECZKO PTASIE – szaleństwo kształtów
A my znowu swoje…. No co ja poradzę, że sama Dziecku wyżeram z talerzyka?? Delikatne, słodkie, kremowe, bez nabiału i bez cukru. Bez wyrzutów sumienia. Wyrzuty za to Syn Matce czyni!!! – Maaaamoooo, nie dziel się ze mną !!!!!! (czytaj: Mamo nie chcę się z Tobą dzielić…) ;D Składniki:mleczko kokosowe (ryżowe, sojowe eko, 400 ml…
UROCZE BABECZKI IMIENINOWE – dla alergika i nie tylko
Radość była wielka! Warto szukać, próbować, smakować, psuć i wyrzucać… i znowu próbować. 😉 Czasem rodzą się cudeńka, które cieszą oczy i podniebienie. Tak jak dziś. Zdrówka Synku Mój! 🙂 Składniki: mleczko kokosowe (lub ryżowe, sojowe itp.) 1 duża puszka (400ml) ksylitol (lub inny słodzik, do smaku) dowolne naturalne soki lub pulpy ze świeżych owoców…