Oto kasza oswojona po męsku 😉 Składniki: kasza jaglana ugotowana na sypko ( zajrzyj do przepisu z maja 2011 – kasza jaglana – gotowanie) marchew seler naciowy pomidory rukola por ewentualnie świeże zioła (tymianek cytrynowy, majeranek, bazylia) sos sojowy tamari lub shoyu szczypta ksylitolu (moze być cukier) nierafinowany olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek PAMIETAJ…
Coraz łatwiej dostępna i smaczna w orientalnej nucie. 🙂 Składniki: kapusta pak choi ( do kupienia w warszawie w gospodarstwie Majlertów) świeży imbir ok 3cm czosnek (do smaku) – niekonieczny olej sezamowy masło klarowane sos sojowy shoyu lub tamari ocet ryżowy syrop ryżowy (lub miód) Kapustę umyj, pokrój w centymetrowe pasy. Imbir i czosnek obierz…
Serków generalnie nie polecam ale raz na jakiś czas… zwłaszcza kozi. 🙂 Składniki: Świeży szpinak ser kozi dojrzewający (lub inny który lubisz, np pleśniowy, typu brie -byle bardzo dojrzały) masło klarowane czosnek cytryna pieprz Składniki uduś na patelni w następującej kolejności: masło, odrobina czosnku, liście szpinaku, po chwili wrzuć pokrojony w kostkę ser. Wymieszaj. Zdejmij…
Kwiaty cukini, jeśli nie masz ogródka ;), możesz kupić w Wwie w gospodarstwie Majlertów w białołęce. Nie jest to przepis dla wielbicieli toskańskiej wersji tej potrawy. Oto wersja z nutką orientu. 🙂 Skład: Kwiaty cukini z cukinkami lub bez. Małe cuknie (kilka) pomidory cebula koper włoski z nacią opcjonalnie kilka liści jarmużu mleko kokosowe pasta…
Oczywiście mięsożercy mogą sobie wpleść to i owo. 😉 Co my tu mamy…. pieczarki cukinia por! albo cebula papryka jabłko lub gruszka zioła prowansalskie lub inne wedle uznania patyczki drewniane masło klarowane lub odrobina oleju grill elektryczny lub ogrodowy w ostateczności patelnia. 🙂 Smacznego!
Danie bezglutenowe, wegańskie lub wegetariańskie, bezlmeczne. Składniki: Świeże boczniaki sól lub sos sojowy tamari albo shoyu dowolne przyprawy ziołowe typu: majeranek, lubczyk, tymianek, pieprz mąka kukurydziana jajko (opcjonalnie) masło klarowane lub olej do smażenia Boczniaki oczyść. Jeśli nie jesteś weganinem ubij jajko widelcem w miseczce, dodaj zioła, sos sojowy lub sól, pieprz (w wersji wegańskiej wymieszaj powyższe…
Kashi – sushi Przyrządza sie analogicznie jak tradycyjne sushi zastępując biały ryż znaną ze swych cennych właściwości kaszą jaglaną. Polecane dla nieortodoksyjnych wyznawców japońskich smaków. 🙂 Składniki: 30dkg kaszy jaglanej wrzątek ocet ryżowy, sól, cukier (lub stewia, ksylitol) w wersji vegańskiej: warzywa ogórek, dowolne rodzaje sałat (glowiasta, rukola, endywia itp) szczypiorek avocado chrzan japoński serek…