Po makaronie z surowego buraka ju偶 nic nas nie zdziwi. 馃槈
A Was?
馃榾
A taka drobna zamiana r贸l… zamiast kaszy z sosem, sos z kaszy? 馃槈
Przedstawiamy Wam dzi艣 nasz膮 poczciwa marchew, kt贸ra za pomoc膮 obrotowej tarki (KLIK!) zamienia si臋 w urokliwe spagetti, a nast臋pnie, z dodatkiem domowego, genialnego pesto z suszonych pomidor贸w i oliwek, w arcysmakowite danie z cudownym aromatem bazylii i czosnku.
No i kasza.聽
Gotowi?
馃檪
Makaron z marchwi:

Sk艂adniki:
marchew (ok 2 艣rednie szt. na osob臋)
tapenada/pesto z suszonych pomidor贸w z oliwkami
Wykonanie:
Za pomoc膮 tarki obrotowej przemie艅 marchew w misk臋 spagetti. Podawaj surow膮, wymieszan膮 z tapenad膮 (przepis poni偶ej) w ilo艣ci takiej jaka Ci odpowiada, lub podgrzej marchew z tapenad膮 na patelni podlewaj膮c niewielk膮 ilo艣ci膮 wody (na zdj臋ciu potrawa na ciep艂o). Podawaj z bazyli膮.聽
Pesto a la tapenada (KLIK):
Sk艂adniki:
oliwki zielone bez pestek (najlepiej eko, solone) – 2 du偶e gar艣ci
pomidory suszone w oliwie z oliwek – gar艣膰 + oliwa z pomidor贸w (kilka 艂y偶ek)
migda艂y (nieobowi膮zkowo) – gar艣膰
艣wie偶a bazylia – kilka ga艂膮zek
czosnek – 1 z膮bek (lub do smaku)
syrop klonowy lub mi贸d – 1 艂y偶eczka
w wersji badziej syc膮cej dodaj jeszcze 1/2 – 3/4 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
Wykonanie:
Zblenduj wszystkie sk艂adniki (pr贸cz kaszy) w dowolnym urzadzeniu miksuj膮cym. Dodaj kasz臋 ugotowan膮 na sypko, wymieszaj i gotowe…

Najkr贸tszy przepis 艣wiata!
I znakomity!
Smacznego!

ps. Je艣li masz tak膮 ochot臋, mo偶esz nieco zmieni膰 konsystencj臋 sosu miksuj膮c r贸wnie偶 kasz臋 z pozosta艂ymi sk艂adnikami.

馃檪
Ciao!

Dodaj komentarz

Tw贸j adres email nie zostanie opublikowany. Pola, kt贸rych wype艂nienie jest wymagane, s膮 oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.