Sierpień – dla niektórych cierpień (szkoła coraz bliżej) zimnymi nocami przypomina o jesieni. A jak jesień to i pierwsze katarki, kaszelki i przeziębienia, których zapewne można uniknąć… Jak? Przede wszystkim dbając o ciepło w „środkowym ogrzewaczu” (w medycynie chińskiej tak określamy funkcje trawienne, obieg czynnościowy Żołądka i Śledziony). Ciepło „w brzuchu” to podstawa prawidłowego trawienia,…
Chłodnik z botwinki – prawie tradycyjny
Uwielbiam cię lato! W postaci chłodnika na młodej botwinie, przede wszystkim! Jeśli nie możesz lub nie chcesz jeść nabiału, nie ma problemu. Ten niezwykłej urody i przesmaczny chłodnik zrobiłam na migdałach bez skórki. Coś genialnego! Przepis możesz znać np z mojej drugiej książki, dziś zostawiam go dla tych, którzy go jeszcze nie znają albo chętnie…