Ten genialny w swojej prostocie przepis funkcjonuje w pewnych „uświadomionych” kręgach już od dawna. Ci którzy wiedzą jak bardzo szkodliwy jest cukier robią od zawsze przetwory na zimę BEZ niego. Przepisy na NATURALNE OWOCE można znaleźć w wielu starych książkach kucharskich. Jeśli owoce są bardzo dojrzałe nie trzeba im tego dodatku. Od siebie dodam, że…
Wegańskie lody wisniowe
Upały powróciły. A wraz z nimi ochota na zimny lodowy deser. Pamiętaj jednak: połączenie: cukier+nabiał+mrożenie nadużywane w lecie jest wprost proporcjonalne do ilości przeziębień w zimie… Według TMC to właśnie w lecie pracujemy na pierwsze jesienne i zimowe przeziębienia i grypy. Nie przesadźcie z ilością wychładzających napojów i potraw. Lato jest w Polsce zbyt krótkie…
Domowe żelki z marchewki??? ;)
A czemu nie? Słodka, śliczna, pomarańczowa, zdrowa marchew. Ciągle za mało jej na naszych stołach. W zupie po macoszemu, czasem w surówce, ci bardziej zaangażowani nawet ciasto upieką żeby światu udowodnić że z wszystkiego można… 😉 Ciasto się nie bardzo przyjęło. Surówka, owszem, ale nie za często. Frytki z marchwi? Proszę bardzo (przepis). Marchew z…
KOKTAJL JAGODOWY DLA ALERGIKÓW
Wreszcie dorwaliśmy jagody! I powiem Wam tak. Dziesięć kilo to bardzo dużo jagód! Ratunku!!! Tylko koktajl nas może uratować… zanim tę resztę zamkniemy w słoiku. 😉 Składniki: mleko ryżowe (3/4 szklanki) jagody (duża garść) Wykonanie: Składniki zmiksuj. I już. 😉 Smacznego! Ciao! 🙂
ZDROWY KOKTAJL PORZECZKOWY bez nabiału i cukru
Krótka przerwa. W sam raz na szybki, zdrowy i smakowity koktajl. Sycący – dzięki dodatkowi banana, z dyskretną słodką nutą ryżowego mleka i orzeźwiającą czarną porzeczką. Pyszności! 🙂 Składniki: mleko ryżowe (3/4 szklanki) banan (1/2) porzeczki czarne (garść) syrop klonowy (dla lubiących bardzo słodko, do smaku) Wykonanie: Składniki zmiksuj na gładko. Gotowe! 🙂 Smacznego! Ciao!…
ZDROWA DOMOWA LEMONIADA
Nie przełknie tego. Nie ma mowy. Maluch nie da rady. Przecież imbir wyczuwa z od pierwszej kropli herbaty, którą mu podaję na polecenie pani doktor i NIE LUBI GO. Myślenie Matki…. 😉 Ależ daj mu szansę kobieto! No i masz. „Uwielbiam tę lemoniadę Mamo!Tylko bez paproszków!” Ooookeeeey. 8-] To najlepsza rekomendacja… Wyrazista w smaku, orzeźwiająca…
NAJZDROWSZE DOMOWE LODY wegańskie
Jest taki jeden składnik, który sam w sobie wystarczy by zrobić smaczne lody wegańskie. Niemożliwe? A jednak. BANAN! Jego kremowa konsystencja z powodzeniem zastąpi nabiał a słodycz nie potrzebuje wzmocnienia cukrem. Z dodatkiem porzeczek powstały przepyszne kremowe lody porzeczkowe. Cudowne! 🙂 ps. w temacie lodów… połączenie: cukier+nabiał+mrożenie nadużywane w lecie jest wprost proporcjonalne do ilości…
KREM Z CZARNEJ PORZECZKI bez nabiału i cukru
Spontaniczne desery są najsmaczniejsze! Przynajmniej u mnie. 😉 Kremowa konsystencja, porzeczkowo – kokosowy aromat… Mmmmm…. Prosto, bardzo szybko i zaskakująco dobrze! Składniki: puszka mleka kokosowego (400 ml ) garść porzeczek ksylitol (2 łyżki lub do smaku) lub stewia (szczypta, lub do smaku) Wykonanie: Puszkę mleka kokosowego włóż do lodówki na 24 godziny by „się ostało”,…
SŁODKIE MALINY na ZIMĘ bez cukru
Jak uchować malinę na zimę? Całkiem prosto. Jeśli Twoje owoce są bardzo słodkie nie musisz używać cukru w ogóle. Jeśli są niewystarczająco słodkie polecam użycie zdrowszych pomysłów słodzących. 🙂 Składniki: maliny (2 kg) daktyle suszone (do smaku, u mnie wystarczyło kilka sztuk) Wykonanie: Maliny wypłucz dokładnie, wsyp do emaliowanego garnka, podlej kilka łyżkami wody i…
AROMATYCZNE CZERWONE PORZECZKI na zimę (bez cukru)
Szaleństwo przetworowe trwa. Dobrze że nie widzicie mojej kuchni!!! ;)) Dziś na celowniku czerwone porzeczki. Dla jednych kwaśne nie do wytrzymania, dla innych pyszne… Dla mnie same w sobie nieco nudne… No i zaczęło się. Od goździków. A potem… Zobaczcie sami. Szkoda, że nie czujecie tego zapachu! Ten aromat wynagodził mi nawet mega bałagan w…