Kiedy zaczynasz świadome odżywianie, natrafiasz na szereg wyzwań. Skąd wziąć wysokiej jakości produkty? Co tak naprawdę jeść? Jak gotować? A finalnie – jak na to wszystko znaleźć czas? Z pomocą przyjdzie Ci „Smakoterapia 3”, czyli książka, która pomoże zorganizować spiżarnię! Dzięki niej zawsze znajdziesz w domu co nieco: nie tylko drobne przegryzki, smakołyki i przyprawy,…
PASZTET Z SOCZEWICY – ULUBIONY / wegański, bezglutenowy
Jesień idzie! Czujecie to? Cudowna, wspaniała dojrzałość, obfitość natury przed nami! Harvest! Celebrowanie zbiorów! Z tyłu głowy nutka żalu za cudownymi ciepłymi nocami, za wakacjami i labą… Skupmy się jednak na pozytywach. 😉 Mam dziś jeden argument kulinarny nie do pokonania. Pasztet! Pyszny, o bogatym smaku i aromacie. Niestety mój małoletni nie podziela mojego entuzjazmu…
PIECZONE JABŁKA Z DOMOWĄ CZEKOLADĄ
To jest deser idealny! A zasłużył na to miano z kilku powodów. Po pierwsze jest pyszny! Po drugie zalicza się do grupy zdrowych, naturalnych przekąsek, po trzecie zaś wykonuje się do błyskawicznie z dosłownie kilku niewydumanych i (to po czwarte), stosunkowo niedrogich składników. Zatem do dzieła i smacznego! 🙂 Składniki: 6-8 szt jabłek średniej wielkości…
PIECZARKI ZAPIEKANE Z TWAROŻKIEM WEGAŃSKIM I ZIOŁAMI
Pieczarki nie nie cieszą się szczególną estymą zwłaszcza pośród smakoszy „prawdziwych” leśnych grzybów. Mają kilka prozdrowotnych zalet, w tym największą, praktyczną – dostępność bez przedzierania się przez leśne zasieki. 😉 Warto sięgnąć jednak po pieczarki hodowane bez chemii, ekologiczne, co może być już porównywalne w kwestii dostępności z poszukiwaniem leśnego grzyba. Można również spróbować domowej…
ŚNIADANIOWE JAJECZKO INACZEJ
To przypadkowe śniadanie utwierdziło mnie w przekonaniu jak bardzo cenne są domowe przetwory. Teraz, kiedy wiosna w rozkwicie i niewiele jeszcze, poza nowalijkami, jest do jedzenia, spiżarnie zieją pustkami… Dobry pomidor o tej porze roku?? Nie w tym kraju. Chyba, że pomyślało się o tym wcześniej. 😉 Wygrzebałam ostatnie słoiczki… pomidorów duszonych z czosnkiem, świeżą…