Idealne dla dzieci ktore nie lubią marchewki albo pietruszki 😉
Poza tym po prostu pyszne.
🙂
Składniki:
ziemniaki (ok. 6 szt.)
marchew ( ok 2szt.)
cebula
piertuszka biała (lub seler)
można dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki lub koper
jajo lub 2 lyżki skrobi kukurydzianej dla wegan
mąka owsiana lub kukurydziana lub ryżowa
(ok 3łyżki)
ząbek czosnku
sól
pieprz
majeranek (swieży lub suszony)
masło klarowane (lub oliwa)
Wszystkie warzywa oczyść, obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Dodaj pokrojoną zieleninę, przyprawy, jajo (lub skrobię), mąkę (tyle by mieszanina nie byla bardzo płynna).
Rozgrzej tłuszcz na patelni i smaż placki.
Podawaj ze śmietaną zwyklą bądz sojową albo z dipami – mutablem (przepis tuż poniżej) lub hummusem (przepis z maja 2011)
Smacznego!
🙂

Małe łapki 😉

0 thoughts on “PLACKI WARZYWNE, VEGE :)”

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.