Pyszną pastę z ciecierzycy o arabskim rodowodzie każdy może przygotować sam w domu. W wersji bardziej czasochłonnej i z pewnością zdrowszej, suszoną ciecierzycę należy namoczyć na noc, następnie ugotować do miękkości (min 1 godz.) W wersji ekspresowej posiłkujemy się ciecierzycą ze słoika (unikamy puszek). Składniki: ciecierzyca (1 puszka lub 200g suszonej – ugotowanej) Tahini (2…
