Młode pędy chmielu w oliwie czosnkowej

Tym razem zapraszam na łąkę albo do lasu. Wiosną, zwłaszcza na przednówku, dzikie rośliny jadalne goszczą w mojej kuchni pod wieloma postaciami: jako przyprawy, dodatki do dań, a nawet samodzielneprzekąski. Nigdy nie docenimy darów natury bardziej niż pod koniec zimy, gdy na zdrową, uprawianą bez chemii albo nieimportowaną zieleninę wciąż jeszcze zbyt wcześnie. Wycieczka z…

LATO! CELEBRACJA OBFITOŚCI! 15-18.07!

Przed nami najpiękniejszy czas! Lato! Wakacje!Jak je spędzisz, żeby zasilić swoje ciało, dostrzec prawdziwe potrzeby, nagromadzić zapasów słońca i radości aż do kolejnego lata? Życie zgodnie z porami roku, zmiana aktywności, menu, to podstawa profilaktyki w większości holistycznych nurtów medycyny. Odrobina wiedzy daje nam możliwość wprowadzenia łagodnej zmiany, dostosowanej do aury, do procesów zachodzących w…