Miałam ciekawe zamówienie a efektem jest takie oto dziwadełko! Zamiast ryżu kalafior. 100% roślin. Dla wszystkich, którzy są właśnie na poście Dąbrowskiej i umierają z nudów, niekoniecznie z głodu. ??? Zabawne, bo nawet smaczne i przypominające sushi! Do wykorzystania dla osób, które ograniczają węglowodany złożone w menu, są uczulone na ryż albo lubią się pobawić…
Pierwszy raz pisałam o kiełkach w 2012 roku, nie do końca jeszcze świadoma mocy jaką niesie ze sobą kiełkujące na wiosnę ziarno. Nic nie jest w stanie zatrzymać nasionka, które z niezwykłą siłą budzi się do życia! Ziarno które zaczyna kiełkować jest nieporównywalne z tym, które jeszcze śpi. Trawi się zupełnie inaczej, a wg Paula…
Doskonała! Nie tylko na NOWY ROK! Choć właśnie teraz przyda się idealnie po szaleństwach sylwestrowej nocy o przed całorocznym, nieznanym wyzwaniem o numerze 2020. Przepis bazowy ma swoje miejsce na stronie Smakoterapii od wielu lat, natomiast ta wersja, nieco zmodyfikowana, znalazła się na łamach najnowszej Urody Życia wraz z całym kompletem pysznych dań tworzących noworoczny…
Jedyna w swoim rodzaju, najlepsza jaką jadłam, niezwykła zupa ze zwykłej marchwi.???Smakuje nawet tym którzy marchwi nie lubią. Dacie wiarę?? Osobiście uwielbiam! Przyznać się, kto próbował już tego przepisu z książki Smako? I kto chce spróbować? Jeśli jeszcze nie próbowaliście koniecznie ugotujcie i sprawdźcie czy to Wasze smaki. SKŁADNIKI: Ok 4-5 szt marchwi 4 łyżki…
Pomysł na kiszoną marchewkę zawdzięczam wspólnemu kiszeniu warzyw za Małoletnim, pewnie pamiętacie tę próbę? Kiszone warzywa Małoletniego – klik! Dzięki temu doświadczeniu ustaliliśmy, że kiszona marchew jest po pierwsze całkiem smaczna, a po drugie nie reaguje na nią alergiczne gardło syna, w przeciwieństwie do surowej, na którą zdaje się mieć uczulenie. Po trzecie i chyba…
Kotlety a la schabowe z czubajek to moje dzieciństwo! Oryginalnie panierowane w jajku i bułce tartej smakowały wybornie. Na długie lata wycięte z mojego menu (z powodu alergii mojej młodzieży) powróciły w całkiem smacznej, prostej i ekonomicznej formie. W ciągu roku najczęściej w takiej postaci przygotowujemy grzyby ekologiczne, hodowlane, typu boczniaki. Lubię je zabierać ze…
Zbieranie grzybów leśnych to zdecydowanie domena i pasja mojego męża. Dlatego na rodzinne grzybobranie zwykle nie zabieram koszyka (na pewno znajdę ze 2 podgrzybki, nie więcej). Moje główne zajęcie to wdychanie zapachu lasu, upajanie się barwami, dotykanie kory drzew, gadanie z mchami i takie tam… ? Mojego i mężowego entuzjazmu do naszych ulubionych „leśnych” czynności…
I pomyśleć, że z wszystkich słodyczy na świecie najbardziej lubię kiszone ogórki! To już kolejny przepis na słodkie placki z dodatkiem jabłek dla mojego coraz starszego Pierworodnego fana słodkich śniadań. Miękkie, fajnie rosnące, z dobrym składem, baaaardzo słodkie z powodu dodatku przejrzałego banana to u nas dobry pomysł na szybkie słodkie co nieco o każdej…
Misa gorącej strawy jest dobra na wszystko! Niedoceniane, mało poważane, nasze narodowe dobro: ZUPA! U progu jesieni nabiera szczególnego znaczenia. Szykując ciało na chłodną aurę syci i grzeje, nie zajmuje zbyt dużo czasu w temacie przygotowań. Prosta, wystarczająco dobra, niedroga, sezonowa. Pełna jesiennych zbiorów. Doceniłam dopiero niedawno ten skarb i korzystam pełnymi garściami. Zapraszam serdecznie…
Noc księgarń z Urodą Życia to wydarzenie na które serdecznie Was zapraszam w piątek, 20.09.2019 w Warszawie. Z największą przyjemnością spotkam się z Wami w Księgarni Korekty, a gospodynią wydarzenia będzie red. Anna Maruszeczko. NOC KSIĘGARŃ Z URODĄ ŻYCIA (Księgarnia Korekty, al. Wyzwolenia 14, Warszawa): 16:00 Smakoterapia – rozmowy o kuchni i książkach. Spotkanie z…