<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>surówki &#8211; Smakoterapia</title>
	<atom:link href="https://www.smakoterapia.pl/category/surowki/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.smakoterapia.pl</link>
	<description>zdrowa kuchnia Iwony Zasuwy</description>
	<lastBuildDate>Wed, 17 Apr 2019 05:34:09 +0000</lastBuildDate>
	<language>pl-PL</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.9.4</generator>

<image>
	<url>https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2020/08/s-1.png</url>
	<title>surówki &#8211; Smakoterapia</title>
	<link>https://www.smakoterapia.pl</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Smakoterapia 3 &#8211; Spiżarnia! Premiera już 05.06.2019!</title>
		<link>https://www.smakoterapia.pl/2019/04/smakoterapia-3-spizarnia-premiera-juz-05-06-2019/</link>
					<comments>https://www.smakoterapia.pl/2019/04/smakoterapia-3-spizarnia-premiera-juz-05-06-2019/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Iw]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 09 Apr 2019 09:41:52 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[bez cukru]]></category>
		<category><![CDATA[bez nabiału]]></category>
		<category><![CDATA[bezglutenowe]]></category>
		<category><![CDATA[na obiad]]></category>
		<category><![CDATA[przetwory]]></category>
		<category><![CDATA[przyprawy]]></category>
		<category><![CDATA[przystawki]]></category>
		<category><![CDATA[sos]]></category>
		<category><![CDATA[strączki]]></category>
		<category><![CDATA[surówki]]></category>
		<category><![CDATA[warsztaty]]></category>
		<category><![CDATA[wegańskie]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.smakoterapia.pl/?p=17379</guid>

					<description><![CDATA[Kiedy zaczynasz świadome odżywianie, natrafiasz na szereg wyzwań. Skąd wziąć wysokiej jakości produkty? Co tak naprawdę jeść? Jak gotować? A finalnie – jak na to wszystko znaleźć czas? Z pomocą przyjdzie Ci &#8222;Smakoterapia 3&#8221;, czyli książka, która pomoże zorganizować spiżarnię! Dzięki niej zawsze znajdziesz w domu co nieco: nie tylko drobne przegryzki, smakołyki i przyprawy,&#8230; ]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p>Kiedy zaczynasz świadome odżywianie, natrafiasz na szereg wyzwań. 
Skąd wziąć wysokiej jakości produkty? Co tak naprawdę jeść? Jak gotować?
 A finalnie – jak na to wszystko znaleźć czas?</p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" src="https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Smakoterapia-3_3D-small.jpg" alt="" class="wp-image-17377"/></figure></div>



<p>Z pomocą przyjdzie Ci &#8222;Smakoterapia 3&#8221;, czyli książka, która pomoże  zorganizować spiżarnię! Dzięki niej zawsze znajdziesz w domu co nieco:  nie tylko drobne przegryzki, smakołyki i przyprawy, ale i całkiem  solidne posiłki. Przygotowując kilka razy w roku zdrowe domowe  półprodukty, znacząco zminimalizujesz czas poświęcany na codzienne  stanie przy garach i zyskasz pewność, że to, co postawisz na stole,  będzie jest nie tylko smaczne, ale i doskonałej jakości!</p>



<ul class="wp-block-gallery columns-1 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex"><li class="blocks-gallery-item"><figure><img fetchpriority="high" decoding="async" width="529" height="797" src="https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-09-o-10.32.06-1.png" alt="" data-id="17387" data-link="https://www.smakoterapia.pl/2019/04/smakoterapia-3-spizarnia-premiera-juz-05-06-2019/zrzut-ekranu-2019-04-09-o-10-32-06-2/" class="wp-image-17387" srcset="https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-09-o-10.32.06-1.png 529w, https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-09-o-10.32.06-1-265x400.png 265w, https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-09-o-10.32.06-1-150x226.png 150w" sizes="(max-width: 529px) 100vw, 529px" /></figure></li></ul>



<p>Tyle oficjalnie. </p>



<p><strong>A nieoficjalnie???</strong></p>



<ul class="wp-block-gallery columns-1 is-cropped aligncenter wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex"><li class="blocks-gallery-item"><figure><img decoding="async" width="531" height="798" src="https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-09-o-10.32.42.png" alt="" data-id="17382" class="wp-image-17382" srcset="https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-09-o-10.32.42.png 531w, https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-09-o-10.32.42-266x400.png 266w, https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-09-o-10.32.42-150x225.png 150w" sizes="(max-width: 531px) 100vw, 531px" /></figure></li></ul>



<p>OJAAAAMATKOMOJAiWSZYSCYŚWIĘCI!!!! TRZECIE DZIECKO W DRODZE! ???? Cóż to za ogromna radość dla mnie! Zwłaszcza, że, nie umniejszając dzieciom starszym, Smakoterapii pierwszej oraz Smakoterapii 2, które swoje niezwykłe role odegrały w naszym kulinarnym i prozdrowotnym zyciu, ta właśnie, Smakoterapia 3 &#8211; spiżarnia, to moja aktualnie największa miłość! Dzięki patentom z wekowaniem potraw, dzięki codziennym, tzw &#8222;krótkim&#8221; kiszonkom, domowym sosom, od swojskiego przemytniczego ketchupu po BBQ czy słodko kwaśny, dzięki wekom na zimę, dzięki zabawie w fermentację, której efektem są na przykład boskie kwiatowe lemoniady, moja kuchnia jest nie tylko zdrowa, ale przestała być ciężarem, wiązać się z trudem codziennego &#8222;stania przy garach&#8221;. W domu, w którym jest spiżarnia, ZAWSZE znajdzie się coś dobrego do jedzenia. Nawet jeśli spiżarnią są dwie szafki w kuchni! Zapraszam serdecznie do mojego świata po raz trzeci. Tym razem zajrzymy w zakamarki, dzięki czemu ułatwimy sobie nieco życie, a codzienne gotowanie stanie się prostsze, dzięki domowym &#8222;gotowcom&#8221; i półproduktom. </p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter"><img decoding="async" width="666" height="447" src="https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-06-o-10.11.17.png" alt="" class="wp-image-17380" srcset="https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-06-o-10.11.17.png 666w, https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-06-o-10.11.17-400x268.png 400w, https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-06-o-10.11.17-150x101.png 150w, https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-06-o-10.11.17-600x403.png 600w" sizes="(max-width: 666px) 100vw, 666px" /></figure></div>



<p>Przedsprzedaż ruszyła! Premiera 05.06.2019r jednak już dziś możesz zamówić swoją Smako 3 w Empiku pod tym linkiem, dzięki czemu otrzymasz książkę w pierwszej kolejności. Chyba nawet przede mną! Zapraszam Cię serdecznie:  <br><a href="https://www.empik.com/smakoterapia-3-zasuwa-iwona,p1223200505,ksiazka-p">https://www.empik.com/smakoterapia-3-iwona,p1223200505,ksiazka-p</a><br></p>



<div class="wp-block-image"><figure class="aligncenter is-resized"><img loading="lazy" decoding="async" src="https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-06-o-10.28.48.png" alt="" class="wp-image-17386" width="515" height="761" srcset="https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-06-o-10.28.48.png 530w, https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-06-o-10.28.48-271x400.png 271w, https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2019/04/Zrzut-ekranu-2019-04-06-o-10.28.48-150x222.png 150w" sizes="auto, (max-width: 515px) 100vw, 515px" /></figure></div>



<p style="text-align:center">Smacznego!!!<br>Uściski!<br>Matka Smakoterapia<br></p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.smakoterapia.pl/2019/04/smakoterapia-3-spizarnia-premiera-juz-05-06-2019/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>10</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>SUROWKA Z KAPUSTY Z ORIENTALNĄ NUTĄ</title>
		<link>https://www.smakoterapia.pl/2016/08/surowka-z-kapusty-z-orientalna-nuta/</link>
					<comments>https://www.smakoterapia.pl/2016/08/surowka-z-kapusty-z-orientalna-nuta/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Iw]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 17 Aug 2016 11:45:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[sezam]]></category>
		<category><![CDATA[surówki]]></category>
		<category><![CDATA[wegańskie]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://smakoterapia.wordpress.com/2016/08/17/surowka-z-kapusty-z-orientalna-nuta</guid>

					<description><![CDATA[Banalnie prosta, łatwa do przyrządzenia a daje tyle radości! To ulubiona surówka Pierworodnego. Do tego smaczna, zdrowa i z podtekstem &#8222;edukacyjnym&#8221;. Będziemy Wam po troszku zdradzać nasze podróże kulinarne &#8222;w kapciach&#8221;. To fantastyczny pomysł na angażowanie dzieci nie tylko w działania kulinarne ale i poznawanie świata od strony kuchni. Stąd już tylko mały kroczek po&#8230; ]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="text-align: center;">Banalnie prosta, łatwa do przyrządzenia a daje tyle radości!</div>
<div style="text-align: center;">To ulubiona surówka Pierworodnego. Do tego smaczna, zdrowa i z podtekstem &#8222;edukacyjnym&#8221;.</div>
<div style="text-align: center;">Będziemy Wam po troszku zdradzać nasze podróże kulinarne &#8222;w kapciach&#8221;.</div>
<div style="text-align: center;">To fantastyczny pomysł na angażowanie dzieci nie tylko w działania kulinarne ale i poznawanie świata od strony kuchni. Stąd już tylko mały kroczek po dalsze informacje o świecie.</div>
<div style="text-align: center;"> Ten pomysł na surówkę powstał z fascynacji Azją, szeroko pojętą kuchnią rodem z Chin. Oczywiście jest to tylko nasza domowa inspiracja i wolna interpretacja.</div>
<div style="text-align: center;">Łączenie smaków swojskich i obcych okazało się być nie tylko dla nas ale i dla Małoletniego fajną zabawą</div>
<div style="text-align: center;">Próbujemy?</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="http://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2016/08/DSC07521.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignnone" src="http://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2016/08/DSC07521.jpg" width="424" height="640" border="0" /></a></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;">Składniki:</div>
<div style="text-align: center;">ćwiartka białej soczystej kapusty</div>
<div style="text-align: center;">sok 1 1/2-1 cytryny (kwaśność wedle gustu)</div>
<div style="text-align: center;">2 łyżeczki syropu klonowego lub miodu (lub więcej, do smaku)</div>
<div style="text-align: center;">3 łyżki dobrej jakości oleju sezamowego</div>
<div style="text-align: center;">2 łyżki lekko podprażonego sezamy pełnego</div>
<div style="text-align: center;">1 łyżeczka soli (płaska) lub sos sojowy tamari (1 łyżka)</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;">dodatki:</div>
<div style="text-align: center;">możesz dołożyć</div>
<div style="text-align: center;">surową cebulę (poszatkowaną w plastry)</div>
<div style="text-align: center;">plaster imbiru drobno posiekany</div>
<div style="text-align: center;">niewielką ilość świeżej ostrej papryki lub trochę świeżo zmielonego pieprzu</div>
<div style="text-align: center;">garść siekanej pietruszki zielonej</div>
<div style="text-align: center;">lub to co Ci podpowiada wyobraźnia</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;">Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;">Kapustę poszatkuj drobno lub rozdrobnij za pomocą obieraczki do warzyw (jest wtedy delikatna i pyszna), dodaj cytrynę, syrop, sos sojowy lub sól oraz olej sezamowy. Całość wymieszaj i posyp delikatnie podprażonym sezamem. Surówka w takim wydaniu ma pyszny, delikatny, sezamowy, słodko- kwaśny smak.</div>
<div style="text-align: center;">Możesz dołożyć doń inne składniki które lubisz.</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;">Smacznego!</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;">Uściski!</div>
<div style="text-align: center;">Matka Smako</div>
<div style="text-align: center;"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;"></div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.smakoterapia.pl/2016/08/surowka-z-kapusty-z-orientalna-nuta/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>2</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ I BURAKAMI</title>
		<link>https://www.smakoterapia.pl/2013/07/salatka-z-kasza-jaglana-i-burakami/</link>
					<comments>https://www.smakoterapia.pl/2013/07/salatka-z-kasza-jaglana-i-burakami/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Iw]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 05 Jul 2013 16:28:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[do chleba]]></category>
		<category><![CDATA[do obiadu]]></category>
		<category><![CDATA[kasza jaglana]]></category>
		<category><![CDATA[na obiad]]></category>
		<category><![CDATA[surówki]]></category>
		<category><![CDATA[wegańskie]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://smakoterapia.wordpress.com/2013/07/05/salatka-z-kasza-jaglana-i-burakami</guid>

					<description><![CDATA[Upał. Nie gotuję. Piekarnik sam piecze a&#8230; no dobrze, kaszę ugotuję. Raz na 3 dni. 😉 Zapraszam na pyszną sałatkę z pieczonych buraczków z kaszą jaglaną, świeżą kolendrą, pachnącą kminem rzymskim i czosnkiem z pyszną oliwą z oliwek. Częstujcie się! Składniki: pieczone buraki (2-3 sztuki) kasza jaglana (kilka łyzek gotowanej na sypko) cebula (mała, 1&#8230; ]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="text-align: center;">Upał.</div>
<div style="text-align: center;">Nie gotuję.</div>
<div style="text-align: center;">Piekarnik sam piecze a&#8230; no dobrze, kaszę ugotuję.</div>
<div style="text-align: center;">Raz na 3 dni.</div>
<div style="text-align: center;"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></div>
<div style="text-align: center;">Zapraszam na pyszną sałatkę z pieczonych buraczków z kaszą jaglaną, świeżą kolendrą, pachnącą kminem rzymskim i czosnkiem z pyszną oliwą z oliwek.</div>
<div style="text-align: center;">Częstujcie się!</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-1AyqZdfZxok/UdbyHaTu5hI/AAAAAAAAEfM/0dYtMw1k-U0/s1600/DSC05089.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img loading="lazy" decoding="async" border="0" height="640" src="http://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2013/07/DSC05089.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Składniki:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">pieczone buraki (2-3 sztuki)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">kasza jaglana (kilka łyzek gotowanej na sypko)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">cebula (mała, 1 szt.)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">pęczek kolendry</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">prażone pestki dyni (1/2 &nbsp;szklanki)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">czosnek (1 ząbek)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">odrobina miodu lub syropu klonowego dla zbalansowania smaku</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ocet balsamiczny (2-3 łyżki lub do smaku)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">oliwa z oliwek (6-8 łyżek)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">kmin rzymski (do smaku, u mnie ok. 1/2 łyżeczki)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sos sojowy tamari (lub sól do smaku)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Wykonanie:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Buraki upiecz w szklanym zamkniętym naczyniu (ok. 1 &#8211; 1. 1/2 godz. w temperaturze 175 stopni) najlepiej dzień wcześniej. Zakładam że kaszę jaglaną masz ugotowaną na stale. <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Buraki obierz i pokrój w kostkę. Cebulkę i kolendrę posiekaj.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Wymieszaj wszystkie składniki (prócz pestek dyni) z pokrojonymi warzywami. Odstaw do &#8222;przegryzienia się&#8221; smaków.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Posyp całość prażonymi pestkami dyni.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Gotowe!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></div>
<div style="text-align: center;">Smacznego!</div>
<div style="text-align: center;">Ciao!</div>
<div style="text-align: center;"></div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.smakoterapia.pl/2013/07/salatka-z-kasza-jaglana-i-burakami/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>PROSTA SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ</title>
		<link>https://www.smakoterapia.pl/2013/07/prosta-salatka-z-kasza-jaglana/</link>
					<comments>https://www.smakoterapia.pl/2013/07/prosta-salatka-z-kasza-jaglana/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Iw]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 02 Jul 2013 11:33:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[dla dzieci]]></category>
		<category><![CDATA[kasza jaglana]]></category>
		<category><![CDATA[na obiad]]></category>
		<category><![CDATA[obiady dla Malucha]]></category>
		<category><![CDATA[surówki]]></category>
		<category><![CDATA[wegańskie]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://smakoterapia.wordpress.com/2013/07/02/prosta-salatka-z-kasza-jaglana</guid>

					<description><![CDATA[Upajam się ulubioną porą roku&#8230;&#160; zielenią, ciepłem, nasyconymi barwami, mnogością warzyw i owoców. Mam nadzieję że wybaczycie mi prostotę proponowanych latem dań. Tak jest najzdrowiej, najprościej i najszybciej. Żyć nie umierać! 😀 Zapraszam dziś na pyszne śniadanie, proste śniadanie, &#160;którym pragnę Was zainspirować do poszukiwań własnych sałatkowych smaków. Jest to również cudowna letnia opcja na&#8230; ]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="text-align: center;">Upajam się ulubioną porą roku&#8230;&nbsp;</div>
<div style="text-align: center;">zielenią, ciepłem, nasyconymi barwami, mnogością warzyw i owoców.</div>
<div style="text-align: center;">Mam nadzieję że wybaczycie mi prostotę proponowanych latem dań.</div>
<div style="text-align: center;">Tak jest najzdrowiej, najprościej i najszybciej.</div>
<div style="text-align: center;">Żyć nie umierać!</div>
<div style="text-align: center;"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f600.png" alt="😀" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></div>
<div style="text-align: center;">Zapraszam dziś na pyszne śniadanie, proste śniadanie,</div>
<div style="text-align: center;">&nbsp;którym pragnę Was zainspirować do poszukiwań własnych sałatkowych smaków.</div>
<div style="text-align: center;">Jest to również cudowna letnia opcja na wynos do pracy!</div>
<div style="text-align: center;">Kasza jaglana rulez!</div>
<div style="text-align: center;"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-S5aE6aAdiHM/UdK3qg63Q1I/AAAAAAAAEe8/4bjGDRbdHvA/s1055/DSC05062.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img loading="lazy" decoding="async" border="0" height="640" src="http://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2013/07/DSC05062.jpg" width="424" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Składniki:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">dowolna sałata lub mix sałat (u mnie 1/2 główki rzymskiej i garść rukoli)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">świeży koper (1/2 pęczka)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ogórki małosolne lub kiszone (2 szt.)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">pomidory (3 szt.)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">cebula (1/2 szt.)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">czosnek (1 ząbek)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sok z kiszonego ogórka lub cytryna (1/3 objętości sosu)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">oliwa z oliwek (2/3 objętości sosu)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">ugotowana kasza jaglana (na sypko, kilka łyżek)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">opcjonalnie szczypta kurkumy i łyżka sosu sojowego</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">sól</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">coś słodkiego: ksylitol, lub miód lub syrop z agawy (klonowy) &#8211; 1 łyżeczka</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Wykonanie:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Kaszę jaglaną, zakładam, masz ugotowaną, zwłaszcza jeśli jesteś czytelnikiem tego bloga. Jeśli zaczynasz, odsyłam do przepisu na gotowanie rzeczonej &#8212;&gt;&nbsp;<a href="http://www.smakoterapia.pl/p/z-kasza-jaglana.html">TU</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Warzywa umyj, sałatę podrzyj na niezbyt małe cząstki, pomidory i ogórki pokrój (również niezbyt drobno), cebulę i czosnek oraz koper posiekaj. Połącz składniki w misce i dodaj sos:</div>
<div style="text-align: center;">weź 1 część soku z ogórków lub cytryny oraz 2 części oliwy z oliwek, dołóż czosnek i słodki syrop a następnie za pomocą trzepaczki stwórz gęstą emulsję którą wlejesz do sałatki. Wymieszaj całość, posyp kaszą jaglaną ugotowaną na sypko oraz koprem i &#8230;</div>
<div style="text-align: center;">gotowe.</div>
<div style="text-align: center;"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;">ps. kaszę możesz delikatnie podprażyć z kurkumą, następnie podlać niewielką ilością sosu sojowego i ciepłą dołożyć do sałatki.</div>
<div style="text-align: center;">SMACZNEGO!</div>
<div style="text-align: center;">Ciao!</div>
<div style="text-align: center;">:))))</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;"></div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.smakoterapia.pl/2013/07/prosta-salatka-z-kasza-jaglana/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>KIMCHI czyli kiszenie po koreańsku ;)</title>
		<link>https://www.smakoterapia.pl/2012/02/kimchi-czyli-kiszenie-po-koreansku/</link>
					<comments>https://www.smakoterapia.pl/2012/02/kimchi-czyli-kiszenie-po-koreansku/#comments</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Iw]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 11 Feb 2012 15:51:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[do chleba]]></category>
		<category><![CDATA[do obiadu]]></category>
		<category><![CDATA[surówki]]></category>
		<category><![CDATA[warzywa]]></category>
		<category><![CDATA[wegańskie]]></category>
		<category><![CDATA[wegetariańskie]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://smakoterapia.wordpress.com/2012/02/11/kimchi-czyli-kiszenie-po-koreansku</guid>

					<description><![CDATA[Kimchi&#8230; Rarytas dla Smakoszy. To wielkie szczęście że zdjęcia nie przenoszą zapachów potraw. Pachnie tak pięknie, że oglądanie ich byłoby dla Was torturą!!! 😉 Świeże, chrupiące warzywa, stopniowo kwaśniejące,  w aromatycznym sosie, u nas baaardzo ostrym.  Hhhhh&#8230;! W zimie, dla spragnionego wyrazistych, świeżych smaków podniebienia są prawdziwą ucztą. Do tego kimchi jest nie tylko pyszną&#8230; ]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div style="text-align: center;">Kimchi&#8230;</div>
<div style="text-align: center;">Rarytas dla Smakoszy.</div>
<div style="text-align: center;">To wielkie szczęście że zdjęcia nie przenoszą zapachów potraw.</div>
<div style="text-align: center;">Pachnie tak pięknie, że oglądanie ich byłoby dla Was torturą!!!</div>
<div style="text-align: center;"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="http://2.bp.blogspot.com/-8LIkgoGiGVI/TzaCEe7WryI/AAAAAAAAANE/J_YGTSXt150/s1600/IMG_4017.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" src="http://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2012/02/IMG_4017.jpg" width="320" height="239" border="0" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;">Świeże, chrupiące warzywa, stopniowo kwaśniejące,  w aromatycznym sosie, u nas baaardzo ostrym.  Hhhhh&#8230;!</div>
<div style="text-align: center;">W zimie, dla spragnionego wyrazistych, świeżych smaków podniebienia są prawdziwą ucztą.</div>
<div style="text-align: center;">Do tego kimchi jest nie tylko pyszną przekąską ale i wspaniałą bazą do przygotowania innych potraw (przykładowy obiad: <a href="https://www.smakoterapia.pl/2012/02/kimchi-obiad-weganski/">klik</a>).<br />
Jest bardzo wiele przepisów na kimchi, zapewne tyle ile koreańskich rodzin. Moja wersja jest inspirowana przepisem Maangchi, koreańskiej vlogerki kulinarnej.</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;" href="http://1.bp.blogspot.com/-W8GFGIaiQkw/TzaEz-vM2vI/AAAAAAAAANM/RGQ7dmp3x8c/s1600/IMG_4021.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" src="http://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2012/02/IMG_4021.jpg" width="320" height="239" border="0" /></a></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;">Składniki:</div>
<div style="text-align: center;">kapusta pekińska ( 2 dorodne sztuki) +</div>
<div style="text-align: center;">marchew (dowolnie, u mnie 3 szt)</div>
<div style="text-align: center;">por+</div>
<div style="text-align: center;">gruby pęczek szczypiorku+</div>
<div style="text-align: center;">rzepa (czarna)</div>
<div style="text-align: center;">biała rzodkiew</div>
<div style="text-align: center;">cebula</div>
<div style="text-align: center;">garść czosnku +</div>
<div style="text-align: center;">jabłko</div>
<div style="text-align: center;">imbir świeży (ok 4 cm)+</div>
<div style="text-align: center;">sos rybny lub sojowy (tamari jest bezglutenowy)</div>
<div style="text-align: center;">syrop klonowy (lub cukier)+</div>
<div style="text-align: center;">sól kłodawska niejodowana+</div>
<div style="text-align: center;">mąka ryżowa+</div>
<div style="text-align: center;">(+) zaznaczyłam składniki niezbędne, resztę można stosować dowolnie. <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;">Wykonanie:</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;">1.Kapustę traktuj delikatnie, tak by straciła jak najmniej chrupkości. <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Przekrój wzdłuż na połówki, następnie wzdłuż na ćwiartki, potem obetnij &#8222;głąb&#8221; i pokrój na spore kawałki. Wrzuć do dużej plastikowej miski z wodą, wypłucz, następnie zasyp sporą ilością soli i zalej wodą (roztwór solny powinien być przesycony). Rzepę i rzodkiew obierz i pokrój w dużą kostkę (powinno się je zasolić podobnie jak kapustę ale ja z lenistwa po prostu wrzucam je do kapusty). <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></div>
<div style="text-align: center;">Co pół godziny całość należy delikatnie przemieszać. Po 90 minutach wodę odlej a kapustę (warzywa) wypłucz. Wstępne kiszenie zakończone. <img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f609.png" alt="😉" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;">2. Marchew pokrój w plasterki, por w paseczki a szczypiorek dowolnie.</div>
<div style="text-align: center;">3. Teraz przygotuj zalewę- kleik. W garnku ugotuj 2 filiżanki wody, wsyp doń 1/2 filiżanki mąki ryżowej i zagotuj. Teraz dodaj 1/2 filiżanki syropu lub cukru oraz 1/2 filiżanki sosu rybnego (który delikatnie mówiąc brzydko pachnie ;), więc jeśli podejrzewasz, że Ci nie posmakuje użyj sosu sojowego).</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;">4. Do miksera wrzuć imbir (4cm), czosnek (garść), małą cebulę, kilka świeżych papryczek chili (mierzcie siły na zamiary ;))), jabłko i zmiksuj na &#8222;gładź szpachlową&#8221;.</div>
<div style="text-align: center;">5. Teraz połącz zmiksowane warzywa z ostudzonym gęstym sosem.</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;">Na koniec wysmaruj sosem wszystkie &#8222;podkiszone&#8221; warzywa i umieść je w dużym naczyniu (u mnie 3 litrowy słój lub gar emaliowany albo ceramiczne naczynie na kiszonki).</div>
<div style="text-align: center;">Teraz warzywa są &#8222;słodkie&#8221;. Jeśli chcesz by proces kwaśnienia był powolny umieść naczynie z kimchi w lodówce. Jeśli zostawisz je w cieple będzie kwaśniało szybciej. Po ok. 5 dniach powinno być ukiszone (zazwyczaj u mnie jest już go znacznie mniej w tym momencie, bo maż lubi takie słodkawe niedokiszone kiszonki ;)) . Można je ponoć przechowywać kilka tygodni.</div>
<div style="text-align: center;">Tyle że u nas raczej niepostrzeżenie znika&#8230;</div>
<div style="text-align: center;">;)))</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;">Kimchi smakuje jako sałatka, wprost ze słoika na talerz, posypane prażonym sezamem.</div>
<div style="text-align: center;">Pyszne jest też podsmażone na maśle klarowanym i podane z ryżem.</div>
<div style="text-align: center;">Mięsożercom bardzo smakuje smażone z kawałkami kurczaka lub ryby.</div>
<div style="text-align: center;">Smacznego!</div>
<div style="text-align: center;"><img src="https://s.w.org/images/core/emoji/17.0.2/72x72/1f642.png" alt="🙂" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;"></div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.smakoterapia.pl/2012/02/kimchi-czyli-kiszenie-po-koreansku/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>27</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
