kiełki – Smakoterapia https://www.smakoterapia.pl zdrowa kuchnia Iwony Zasuwy Mon, 20 Mar 2017 18:43:10 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.smakoterapia.pl/wp-content/uploads/2020/08/s-1.png kiełki – Smakoterapia https://www.smakoterapia.pl 32 32 DOMOWE ZIMOWE ROŚLINY ZIELONE czyli co słychać na parapecie ;) https://www.smakoterapia.pl/2016/02/domowe-zimowe-rosliny-zielone-czyli-co-slychac-na-parapecie/ https://www.smakoterapia.pl/2016/02/domowe-zimowe-rosliny-zielone-czyli-co-slychac-na-parapecie/#respond Thu, 25 Feb 2016 11:37:00 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2016/02/25/domowe-zimowe-rosliny-zielone-czyli-co-slychac-na-parapecie Macie ochotę na zielone?
Przedwiośnie tuż tuż i to jest właśnie ten moment…
Pragnienie zielonego rośnie!
Warzyw świeżych ciągle brak (jarmuż się znudził, korzeniowe też).
Można jeść przetwory, kiszonki, można i kiełki!
Jak zrobić domowe kiełki – zobaczysz tutaj: KLIK!
a dziś zapraszam Cię do małej uprawy młodego lnu na …parapecie okiennym.
To niebywałe ile radości sprawiło Młodemu wypatrywanie czy coś „wykluwa” się z nasion rzuconych niedbale na ziemię tuż obok „rodzącej” szczypiorek cebulki.
I tak się zaczęło.
Weź zatem doniczkę (najlepiej podłużną), dobrą ziemię i nasiona lnu eko.
A reszta potoczy się sama.
Czy wiesz, że młode roślinki ścinane z donicy zupełnie inaczej  smakują niż te podane przez mamę na talerzu? Ja nie do końca zdawałam sobie sprawę…
Teraz już wiem.
Zachęcam!
Dzieciaki lubią zjadać swoje własne plony!
😀
kiełki fasoli mung
kiełki fasoli
Dobrej zabawy!
Uściski!
Matka Smako
🙂
]]> https://www.smakoterapia.pl/2016/02/domowe-zimowe-rosliny-zielone-czyli-co-slychac-na-parapecie/feed/ 0 DOMOWE KIEŁKI z fasoli mung https://www.smakoterapia.pl/2012/05/domowe-kielki-z-fasoli-mung/ https://www.smakoterapia.pl/2012/05/domowe-kielki-z-fasoli-mung/#respond Fri, 18 May 2012 07:23:00 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2012/05/18/domowe-kielki-z-fasoli-mung Wiosna to czas kiełków.
Tuż po zimie, spragnieni świeżości i rześkości surowego jadła,
 sięgamy po nie często, bo warto.
Fasola mung wiedzie prym pośród kiełków w kuchni azjatyckiej
ale nie tylko dla walorów smakowych warto po nią sięgać.
To właśnie w postaci kiełków jest najlepiej przyswajalna a z nią całe dobro:
nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy, enzymy, mikroelementy…
Idealne na wiosenny detoks a zwłaszcza oczyszczanie wątroby (TMC).

Żeby zrobić domowe kiełki nie potrzebujesz żadnych „profesjonalnych” urządzeń.
Kup niezaprawiane nasiona na kiełki w sklepie ekologicznym.
Zalej je w plastikowym, wysokim pojemniku i odstaw na 1-2 doby.

Następnie wylej wodę, przepłucz nasiona i ostaw (bez wody) przykryte gazą lub ściereczką tak by nie pozbywały się wilgoci. 2-3 razy dziennie przelewaj je wodą i odstawiaj na miejsce.
Możesz spożywać je w dowolnym momencie wegetacyjnym, również w takiej postaci jak na zdjęciu – z pięknym zielonym listowiem.
Smacznego!

]]> https://www.smakoterapia.pl/2012/05/domowe-kielki-z-fasoli-mung/feed/ 0