W Łodzi nas jeszcze nie było! Nadciągamy! 😀 ZAPISY: smakoterapia.warsztaty@wp.pl Co? Z czym? Jak? Po co? Dlaczego? Pytacie w mailach o wiele spraw dotyczących odżywiania. O teorie (różne) i o zwykłą kuchenną praktykę. Nareszcie jest okazja spotkać się z Wami po raz pierwszy w ŁODZI! Ale nie będziemy tylko rozmawiać o swoim zdrowiu, gotowaniu i lekarzach! 😉…
Warsztaty to dla mnie prawdziwe Święto. Utwierdzam się w tym przekonaniu za każdym razem. Otwieram drzwi dla kolejnej drużyny która przecież nie zna mnie ani siebie nawzajem osobiście. Co się między nami wydarzy w przestrzeni w której królową miała być po prostu zdrowa kuchnia – nie do końca wiemy, a jednak zazwyczaj kończy się tak…
Miesiąc przygotowań, zapisy, maile, zakupy, pakowanie, kilkaset kilometrów drogi a potem dwa dni kulinarnego szaleństwa i… po rumakowaniu… 😉 Zostają, wyjątkowe wspomnienia spotkań z cudownymi ludźmi i… zdjęcia. Tym razem warsztaty oscylowały wokół dwóch tematów: Jaglanego oraz Zdrowych Słodkości. Z pełnym przepychem jakie gwarantuje nam miłościwie panujące aktualnie lato. Naturalna kuchnia, roślinna, z kilkoma „bez”:…
Szaleństwo truskawkowe trwa! Nie bylibyśmy jednak sobą gdybyśmy nie wymyślali kolejnych wariantów naszego ulubionego przepisu: najprostszych truskawek na zimę – KLIK. Tym razem w wersji jaką znam z domu rodzinnego. Truskawki gotuje się dłużej, ale oczywiście – nie dodaje cukru. Jeśli zaś Twoje truskawki nie są słodkie możesz wypróbować ten przepis z dodatkiem ksylitolu. Składniki: 6kg…
Gotowanie jest trudne – tak myślałam kiedyś. Bez gotowców ze sklepu, mrożonek, mieszanek, półproduktów, bez cukru, a do tego u nas jeszcze bez mleka, glutenu. Jednak myliłam się.. Gotowanie w domu naprawdę jest łatwe! Wymaga tylko wprawy. 😀 No dobra, gotowanie na ekranie jest trudne! Tak myślałam w ubiegłym roku startując z pierwszą serią programu…
Szaleństwo truskawkowe pochłonęło nas bez reszty! Najbardziej, mnie, Matkę oczywiście, od kiedy zatopiłam się w truskawkowych przetworach. 😉 Moja Młodzież musi nieco uważać – nadmiar drobnopestkowych owoców może powodować odczyny alergiczne. Przyuważyliśmy jednak, że truskawka w cieście, poddana wyższej temperaturze, podobnie jak inne owoce, nie powoduje żadnych niepożądanych reakcji – jest dla nas bezpieczna! Do…
Dziś ciasteczka ratunkowe! Idealne kiedy dopada nas lub nasze pociechy wielka ochota na coś słodkiego a nie mamy zbyt wielu składników ani czasu… Do wykonania 12 szt smakowitych słodkich ciasteczek owsianych bez cukru potrzebujecie tylko… No właśnie. Zapraszam po szczegóły! 🙂 Składniki (12 szt.) 2 duże przejrzałe banany (lub 3 mniejsze) 100g płatków owsianych bezglutenowych…
Witaj Gdańsku! Jedziemy do Was z warsztatami! 😀 Co? Z czym? Jak? Po co? Dlaczego? Pytacie w mailach o wiele spraw dotyczących odżywiania. O teorie (różne) i o zwykłą kuchenną praktykę. Nareszcie jest okazja spotkać się z Wami w Trójmieście! Ale nie będziemy tylko rozmawiać o swoim zdrowiu, gotowaniu i lekarzach! 😉 Będziemy działać!Tym razem proponuję 2…
Miało ich nie być, ale na Waszą prośbę wędrują na bloga. Warzywne placuszki, mimo iż nieszczególnie „wyględne” 😉 naprawdę mnie uwiodły. Zestawienie dostępnych sezonowo, acz niezbyt, wodnistych warzyw ze znakomitą mąką z ciecierzycy tworzy smakowy komplet jakiemu nie mogę się oprzeć… Zapraszam. 🙂 Na zdjęciu „dzieło” Szanownych Uczestników warsztatów Smakoterapii w Miele. 🙂 Składniki (na…
Dziś, na gorąco dzielę się z Wami niezwykle przyjemnym spotkaniem w Miele. W towarzystwie cudownych Pań i jednego Młodzieńca wyczarowaliśmy dziś kilka całkiem niezłych potraw bez glutenu, nabiału i cukru za to z naturalnych, nieprzetworzonych składników z akcentami panującej nam miłościwie wiosny. Dziękuję Wam Dziewczyny i Chłopaku! Do zobaczenia „następną razą”! 🙂 Co nam smakowało?…