Komentarze do: KISZONA KAPUSTA DOMOWA https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/ zdrowa kuchnia Iwony Zasuwy Thu, 08 Aug 2019 16:03:55 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 Autor: Tola https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/#comment-21050 Thu, 08 Aug 2019 16:03:55 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2013/11/03/domowe-kiszenie-kapusty#comment-21050 Pierwszy raz widzę przepis z imbirem. Na pewno spróbuję, tym bardziej, że właśnie powoli szykuję się do zbioru mojej osobiście wyhodowanej kapusty.
Kiszonki to samo zdrowie, to bogactwo antyoksydantów. W mojej kuchni i diecie nie może zabraknąć kapusty kiszonej. Często dodają ją do obiadu, ale jeszcze częściej zajadam ją samą bezpośrednio ze słoika 😀
Twój przepis na pewno mi się przyda. I dzięki niemu chyba skuszę się na mały eksperyment związany z kiszeniem 😉 Zawsze robiła tylko klasyczne przepisy. Także trzymajcie kciuki i podrzucajcie jakieś ciekawe przepisy na samo zdrówko.

]]> Autor: Kiszone warzywa - receptura Małoletniego - Smakoterapia https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/#comment-20143 Fri, 25 Jan 2019 17:57:11 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2013/11/03/domowe-kiszenie-kapusty#comment-20143 […] PS Nasze ulubione domowe kichmi znajdziesz tutaj: Klik! PS 2 Kiszone warzywa: Klik! PS 3 Kiszona kapusta: Klik! […]

]]> Autor: Anonimowy https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/#comment-13397 Sun, 13 Apr 2014 13:47:00 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2013/11/03/domowe-kiszenie-kapusty#comment-13397 Właśnie przed chwilą zapełniłem słoik 1kg kapusty wedle Twojego przepisu. Aż jestem ciekawy efektu, ale niestety trzeba poczekać ;-). Nurtuje mnie jedno, „następnie w temperaturze 8-12 (okres przejściowy – dojrzewanie kiszonki)” ile trwa, powinien trwać ten okres przejściowy? Pozdrawiam Artur

]]> Autor: Anonimowy https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/#comment-13396 Sun, 09 Feb 2014 19:27:52 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2013/11/03/domowe-kiszenie-kapusty#comment-13396 A ja zakisilem całe kapusty upchane pomiędzy szatkoacznegowaną .No i czosnek w zalewie jak na ogórki kiszone . polecam sm

]]> Autor: Kropka https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/#comment-13395 Fri, 31 Jan 2014 12:25:43 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2013/11/03/domowe-kiszenie-kapusty#comment-13395 Od wieków kisimy kapustę. W moim rodzinnym domu robiło się to od zawsze. I tak długo jak długo jest potrzeba.

Dziś gorszę niektórych znajomych. Właśnie wstawiłam czwartą turę tej zimy i niektórzy robią wielkie oczy na mnie, bo po 1 listopada kapusty się nie kisi. 😉 Słyszała pani o tym? 😀

]]> Autor: Anonimowy https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/#comment-13394 Tue, 28 Jan 2014 11:02:00 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2013/11/03/domowe-kiszenie-kapusty#comment-13394 Pierwszy raz ukisiłem, wyszła pyszna. Część zjadłem reszta do kosza. Nie pomyślałem! i ubiłem kapustę z liściem laurowym. Brakowało mi cierpliwości do wybierania pokruszonego liścia laurowego z kapusty. Następnym razem dam go na dno naczynia i na wierzch.

]]> Autor: Joanna Kurzęcka https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/#comment-13393 Tue, 03 Dec 2013 15:12:43 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2013/11/03/domowe-kiszenie-kapusty#comment-13393 Ja swoją udeptuję własnymi stopami (oczywiście wcześniej wyszorowanymi) 🙂 Frajda taka sama jak w dzieciństwie 😀

]]> Autor: Anonimowy https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/#comment-13392 Sat, 09 Nov 2013 10:51:41 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2013/11/03/domowe-kiszenie-kapusty#comment-13392 Dzien dobry Pani. Zajrzalam do Pani bloga z polecenia i…zakrecilo mi sie w glowie. Jaki wspanialy blog, jakie przewspaniale przepisy! Juz jestem Pani fanka. Jesli mozna, to chetnie sie tu zadomowie 🙂
Edyta

]]> Autor: admin https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/#comment-13391 Mon, 04 Nov 2013 17:09:49 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2013/11/03/domowe-kiszenie-kapusty#comment-13391 Zuzayano, moje nadwyżki kapusty upchnęłam w słoiki i schowałam do lodówki. Patrząc na nasz aktualny przerób, muszę się raczej za nową kapustą do kiszenia rozglądać zamiast za piwniczką. 😉
Uściski!
:)))

]]> Autor: admin https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/#comment-13390 Mon, 04 Nov 2013 17:08:05 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2013/11/03/domowe-kiszenie-kapusty#comment-13390 Zazdroszczę tych wspomnień! Całusy Majano. :)))

]]> Autor: admin https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/#comment-13389 Mon, 04 Nov 2013 17:07:24 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2013/11/03/domowe-kiszenie-kapusty#comment-13389 Dasz radę. Nawet pokroić! 🙂
Uściski!
:)))

]]> Autor: admin https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/#comment-13388 Mon, 04 Nov 2013 17:06:51 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2013/11/03/domowe-kiszenie-kapusty#comment-13388 Czerwona czeka w kolejce! Czyli warto. Ukiszę prędzej. 😉 Usciski! :)))

]]> Autor: Krzepa https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/#comment-13387 Mon, 04 Nov 2013 16:28:26 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2013/11/03/domowe-kiszenie-kapusty#comment-13387 Bardzo lubię kiszoną kapustę…przypominają mi się czasy z dzieciństwa gdy w towarzystwie całej rodzinki podejmowaliśmy się tego zadania:) pozdrawiam

]]> Autor: zuzayana https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/#comment-13386 Sun, 03 Nov 2013 18:37:35 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2013/11/03/domowe-kiszenie-kapusty#comment-13386 o super! ja ukisiłam w tym roku pierwszy raz w życiu i jestem zachwycona 🙂 moja wyszła bardzo ziołowa (ziele angielskie, liść laurowy dominują), a następnym razem chętnie dodam też imbiru!
dowiedziałam się też że muszę ją szybko zawekować, albo… wstawić do lodówki, żeby już dalej nie dojrzewała. przydała by się zimna piwniczka!
pozdrawiam

]]> Autor: Majana https://www.smakoterapia.pl/2013/11/domowe-kiszenie-kapusty/#comment-13385 Sun, 03 Nov 2013 18:00:11 +0000 https://smakoterapia.wordpress.com/2013/11/03/domowe-kiszenie-kapusty#comment-13385 Jejku,przypomniałaś mi kiszenie kapusty, a właściwie 'deptanie' kapusty w wielkiej drewnianej beczce. Robiliśmy to jak byliśmy dziećmi. Nie wiem, czy ktoś w ten sposób jeszcze kisi? Nas specjalnie babcia wołała, mieliśmy myć nogi , a potem dawaj do beczki haha:D. Fajne wspomnienia! 🙂

]]>