Komentarze do: ZDROWE SŁODKOŚCI czyli KOKOSOWE MLECZKA CUD z MALINOWYM SERCEM bez nabiału, cukru i glutenu (wegańskie)

Autor: admin

admin — Fri, 03 May 2013 22:36:30 +0000

Dziękuję! :)
Mleko kokosowe domowe jest mniej delikatne (wodniste) od mleka sklepowego. Polecam taką wersję (link do przepisu powyżej). Co do rozwarstwiania nie mam pomysłu. Może ta delikatność mleka kokosowego (użyłaś sklepowego?) sprawiła że były mniej sprężyste i nie trzymały wystarczająco mocno "środka"? Zgaduję...
Uściski ślę.
:)))

Autor: Anonimowy

Anonimowy — Fri, 03 May 2013 21:23:42 +0000

Witam! Super blog i super kokosowe kwadraciki! 🙂 Właśnie wypróbowałam. Smakowo super, ale niestety były bardzo delikatne, nie sposób było chwycić je ręką. A galaretka malinowa odwarstwiała się od galaretki z mleka kokosowego… Co mogłam zrobić nie tak? Może za krótko było w lodówce? Albo za mało agaru?

Autor: admin

admin — Sun, 31 Mar 2013 16:11:59 +0000

Joanna, agar ma posmaczek i zapach wyczuwalny zwłaszcza jesli zbyt krótko się go gotuje. Żelatyna do której niektórzy są przyzwyczajeni też bardzo źle pachnie i smakuje tym co od dawna jej nie jedzą a jej właściwości ma nieporównywalne… 🙂 Pozdrawiam! Iw. 🙂

Autor: Joanna B.

Joanna B. — Fri, 29 Mar 2013 18:39:32 +0000

Zrobiłam masę kokosową i mam wrażenie, że agar dodał jakiś dziwny posmak… Nie wyszło mi to chyba tak smaczne, jak powinno, trudno, taka jest cena eksperymentów w kuchni 🙂

Autor: ANIA

ANIA — Sat, 02 Feb 2013 18:13:15 +0000

Jestem zachwycona tymi cudeńkami. Wyglądają jak małe mydełka w kostce 🙂
Trochę przeraża mnie wizja robienia najpierw mleczka kokosowego a potem zdobywanie pozostałych składników, ale te „mydełka” 🙂 wyglądają tak pięknie, że chyba się pokuszę o ich zrobienie.

Autor: Kulinarny Zenit

Kulinarny Zenit — Sat, 02 Feb 2013 11:46:42 +0000

Coś wspaniałego! Jestem pod wrażeniem jakie cudeńka można zrobić mając chodź trochę wyobraźni i dobrego wyczucia… Ach napatrzeć się nie można 🙂

Autor: Monika Kowalczyk

Monika Kowalczyk — Mon, 21 Jan 2013 09:21:34 +0000

mleko domowe, kupione ma nie taką cenę i nie taki skład 😉 dzięki śliczne za radę, może następnym razem wyjdą takie cudne. Pozdrawiam! :))

Autor: admin

admin — Sun, 20 Jan 2013 22:16:54 +0000

Ivka, mnie zauroczyły. Wypróbuj i daj znać jak poszło. Causs! :)))

Autor: admin

admin — Sun, 20 Jan 2013 22:16:12 +0000

Dzięki Kasiek. Uścisk! :)))

Autor: admin

admin — Sun, 20 Jan 2013 22:15:47 +0000

Monika, bardzo dziękuję za miły wpis. :)) Co do mleka, musiało być mało zawiesiste. Domowe czy kupione? Następnym razem staraj się do ostatnich chwil przed stężeniem mieszać, potem wlać do formy. 🙂 Co do odcienia, moje są kremowe. 🙂 Uściski ślę! :))))

Autor: admin

admin — Sun, 20 Jan 2013 22:13:29 +0000

Prawda? U nas są hitem. Zwykłe domowe żelki poszły chwilowo w zapomnienie. 😉 Pozdrawiam!v:)))

Autor: Abc Mojej Kuchni

Abc Mojej Kuchni — Sun, 20 Jan 2013 17:53:52 +0000

Ale piękne te kostki, ja tez sie zakochałam:) muszę tylko znaleźć agar, bo nie lubie takich zakupów przez internet, a mam na nie wielka ochotę:)

Autor: Monika Kowalczyk

Monika Kowalczyk — Sun, 20 Jan 2013 17:51:59 +0000

Od wczoraj nie mogę się odkleić od tego bloga! Fantastyczny, masa inspiracji, mimo, że nie jestem wegetarianką 😉 To cudo zrobiłam, w smaku fantastyczne, tylko mam mały problem – mleko zanim stężało, rozwarstwiło się i nie wyszły takie piękne białe jak u Ciebie. Może wiesz, jak temu zapobiec? Użyłam żelatyny, ale nie sądzę, że to miało decydujący wpływ 😉

Autor: Ivka

Ivka — Sun, 20 Jan 2013 16:35:50 +0000

Tak pięknych słodkości dawno nie widziałam. Może zrobię na Walentynki?
Pozdrawiam!

Autor: kasiekw

kasiekw — Sun, 20 Jan 2013 15:22:03 +0000

fajny przepis na pewno wypróbuję