Komentarze do: AROMATYCZNE CZARNE PORZECZKI z NA ZIMĘ (bez cukru)

Autor: gosiamamba

gosiamamba — Thu, 27 Jul 2023 09:05:40 +0000

Do tego ” zestawu” porzeczek wkroiłam około 11 plasterków imbiru, ale ” znalazłam ” tylko 1 – więc imbir został, a kardamonu dałam tylko 1 łyżkę i około 125 ml ksylitolu – wyszły troszkę kwaskowate, ale pyszne. Porzeczek nie podlewałam wodą, ale lekko pogniotłam tłuczkiem do ziemniaków i wg mnie jest w porządku. Pasteryzowałam tradycyjnie ( w garnku z wodą ) przez 15 minut – wyszło mi 6 małych słoiczków ( pomijając testowanie ) – w smaku bardzo dobra, polecam

Autor: Beata

Beata — Sat, 18 Jul 2020 21:53:16 +0000

Zrobiłam w zeszłym roku i to był ulubiony dżem moich pociech. W tym roku znowu obowiązkowo do zrobienia, właśnie obieram porzeczki 🙂

Autor: Klopsiula

Klopsiula — Sun, 28 Jul 2013 00:12:23 +0000

Zrobiłam! Słoiczki właśnie się pasteryzują 🙂 Imbir został w środku, bo nawet o nim zapomniałam, a kardmonu dałam łyżkę, jest dość charakterystyczny w smaku, nie wiem czy domownikom będzie odpowiadał 😉 Jutro przy śniadaniu degustacja 🙂

Autor: Kamilcia

Kamilcia — Fri, 19 Jul 2013 18:41:54 +0000

dzięki 🙂

Autor: admin

admin — Fri, 19 Jul 2013 15:36:52 +0000

chcesz mieć silniejszą nutkę imbiru – zostaw. Delikatniejszą – wyjmij.
🙂

Autor: Kamilcia

Kamilcia — Fri, 19 Jul 2013 07:44:26 +0000

pytanie natury technicznej 🙂 imbir wyjmujesz przed wekowaniem, czy kładziesz do słoików razem z porzeczkami?

Autor: admin

admin — Thu, 12 Jul 2012 09:52:30 +0000

Coś musimy na to zaradzić…. Pozdrawiam Arven! 🙂

Autor: Arvén

Arvén — Wed, 11 Jul 2012 23:09:30 +0000

Żałuję teraz, że nie mam już tak łatwego dostępu do porzeczkowych krzewów…marzy mi się otwarcie słoiczka pełnego czegoś tak pysznego zimowym wieczorem 🙂

Autor: admin

admin — Wed, 11 Jul 2012 15:40:16 +0000

Można i bez słodzika jeśli owoce wystarczająco dojrzałe. W przypadku porzeczki to kwestia gustu. dla Malucha „zaa kwaaaaśneeee”. 😉 Pozdrawiam!

Autor: mojetworyprzetwory

mojetworyprzetwory — Wed, 11 Jul 2012 13:54:19 +0000

Ciekawy przepis, już myślałam, że zupełnie bez słodkiego dodatku;) Pozdrawiam!

Autor: admin

admin — Wed, 11 Jul 2012 12:45:52 +0000

oj, raczej nie polecam. Czerwone mają zupełnie inny aromat. Jutro będzie przepis na czerwone, bardziej klasyczne, choć też bez cukru. 🙂

Autor: kornik

kornik — Wed, 11 Jul 2012 12:21:29 +0000

a z czerwonymi też wyjdzie?:)

Autor: admin

admin — Wed, 11 Jul 2012 07:46:59 +0000

😀 Już cieszą na tę okoliczność! Pozdrawiam! 🙂

Autor: admin

admin — Wed, 11 Jul 2012 07:46:19 +0000

Karmel-itka, imbir skrywa się za potężnym aromatem czarnej porzeczki, zwłaszcza jeśli dodasz też kardamonowy płaszczyk. Idealny przemyt pikantnego imbiru na wszelkie zimowe kłopoty. Moje Młode herbaty z imbirem w chorobie nie wypije a czasem powinno. Porzeczki będą jak znalazł. 🙂
ps. Już wiem że będę mu podjadać. ;)))

Autor: kuchenny bałagan

kuchenny bałagan — Wed, 11 Jul 2012 06:43:42 +0000

super, zimą będę bardzo cieszyć 🙂