SUROWKA Z KAPUSTY Z ORIENTALNĄ NUTĄ

Banalnie prosta, łatwa do przyrządzenia a daje tyle radości! To ulubiona surówka Pierworodnego. Do tego smaczna, zdrowa i z podtekstem „edukacyjnym”. Będziemy Wam po troszku zdradzać nasze podróże kulinarne „w kapciach”. To fantastyczny pomysł na angażowanie dzieci nie tylko w działania kulinarne ale i poznawanie świata od strony kuchni. Stąd już tylko mały kroczek po…

SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ I BURAKAMI

Upał. Nie gotuję. Piekarnik sam piecze a… no dobrze, kaszę ugotuję. Raz na 3 dni. 😉 Zapraszam na pyszną sałatkę z pieczonych buraczków z kaszą jaglaną, świeżą kolendrą, pachnącą kminem rzymskim i czosnkiem z pyszną oliwą z oliwek. Częstujcie się! Składniki: pieczone buraki (2-3 sztuki) kasza jaglana (kilka łyzek gotowanej na sypko) cebula (mała, 1…

PROSTA SAŁATKA Z KASZĄ JAGLANĄ

Upajam się ulubioną porą roku…  zielenią, ciepłem, nasyconymi barwami, mnogością warzyw i owoców. Mam nadzieję że wybaczycie mi prostotę proponowanych latem dań. Tak jest najzdrowiej, najprościej i najszybciej. Żyć nie umierać! 😀 Zapraszam dziś na pyszne śniadanie, proste śniadanie,  którym pragnę Was zainspirować do poszukiwań własnych sałatkowych smaków. Jest to również cudowna letnia opcja na…

KIMCHI czyli kiszenie po koreańsku ;)

Kimchi… Rarytas dla Smakoszy. To wielkie szczęście że zdjęcia nie przenoszą zapachów potraw. Pachnie tak pięknie, że oglądanie ich byłoby dla Was torturą!!! 😉 Świeże, chrupiące warzywa, stopniowo kwaśniejące w wiaderku,  w aromatycznym sosie, u nas baaardzo ostrym.  Hhhhh…! W zimie, dla spragnionego wyrazistych, świeżych smaków podniebienia są prawdziwą ucztą. Do tego kimchi jest nie…