WEGAŃSKI AJRAN – CZYLI NAPÓJ JOGURTOWY BEZ JOGURTU ;)

Reeeeety, jakie to dobre! Napełnione szklanki z ledwością doczekały końca „sesji”  (wybaczcie ślady po siorbnieciach z lewa i prawa 😉 ).  Ajran.  Orzeźwiający napój jogurtowy bez jogurtu, zatem bez nabiału, bez przetworzonych masowo składników, 100% zdrowia. Zresztą zobaczcie sami. 🙂 Składniki (na 2 porcje): 50 g migdałów bez skórki 1/3 soku z 1 cytryny lub…

PYSZNY KOKTAJL BEZMLECZNY – ZAPOWIEDŹ LATA

Dobrze jest mieć zapasy w spiżarni. Przydają się zawsze kiedy jeszcze nie możemy sięgnąć po świeże składniki. A już bezwzględnie warto mieć zapasy wekowanych jagód saute. Ich prozdrowotne właściwości trudno przecenić.  Czy wiecie, że w czasach kiedy nie znano jeszcze antybiotyków leczono nimi wszelkiego typu zakażenia i stany zapalne? Jagody mają właściwości ściągające, przeciwwirusowe i…

ZIELONA LEMONIADA – CZYLI DOMOWE „NIBYFRUGO”

To nie jest najlepszy wybór na jesienne i zimowe dni, głównie ze względu na ochładzające właściwości cytryny. Dlaczego zatem tu i teraz – lemoniada? Odpowiedź jest prozaiczna.  Większość rodziców, których znam, poi swoje maluchy i starszaki  oraz siebie samych, sokami z kartonów lub butelek.  Warto czytać etykiety, soki są często produkowane z tzw. zagęszczonych soków, …

DOMOWA LEMONIADA NA UPAŁY / bez cukru

Cudownie orzeźwiająca, chłodząca  na bazie swojskich, niepozornych, świeżych… OGÓRKÓW! Próbowaliście? Zgodnie z systematyką TMC każdy produkt naturalny ma działanie „termiczne”. Ogórki, pomidory, to nasze wspaniałe, rodzime sposoby na orzeźwienie.  Mają one działanie chłodzące na organizm.  Zatem do dzieła: 🙂 Składniki (na 2 szklanki napoju): nieduże ogórki świeże, najlepiej eko ( 4 szt.) sok z cytryny (…

KOKTAJL JAGLANY JAGODOWY / bez nabiału i cukru, bezglutenowy

Zapraszam na porcję kaszy jaglanej w nieco zakamuflowanej formie. Antagoiści, antysmakosze kaszowi mogą być pewni, że smaku kaszowego w tym koktajlu nie spotkają. Jest to również doskonała postać przemytnicza kaszy dla dzieci którym w postaci bardziej prozaicznej owa znakomita i zdrowa kasza nie pasuje konsystencją lub smakiem.  Oto pyszny koktajl jagodowy. Smaczny, zdrowy i znów……

LEMONIADA TRUSKAWKOWA czyli DOMOWE „NIBYFRUGO”

Kuszące kolorem i zapachem napoje sklepowe omijamy szerokim łukiem.  Co jednak zrobić kiedy Dziecięciu marzy się „nibyfrugo”? Nic prostszego. Bierzemy owoce, wodę, smakujemy, doprawiamy i cieszymy się zdrowym smakiem razem z naszymi Maluchami. Spróbujcie! 🙂 Składniki na małą karafkę: garść słodkich truskawek sok z cytryny (kilka łyżeczek, do smaku) 2-3 czarne porzeczki (niekoniecznie, dodają koloru)…

KOKTAJL JARMUŻOWY ULUBIONY :)

Nie wiedzieć czemu pałam wyjątkową miłością do koktajli w zielonym kolorze. Wszystkie kolory są w gęstych musach urzekające jednak soczysta zieleń to jest chyba to czego po długiej zimie i bardzo wolno nadchodzącej wiośnie trzeba mi najbardziej.  Jest wiele atrakcyjnych możliwości smakowych. Część zielonych roślin lubi jednak stracić kolor i przybiera burą nieapetyczną barwę. 😉…

NAPIJMY SIĘ GORĄCEJ CZEKOLADY bez czekolady, czyli wegańska czekolada dla alergika

To jest w sumie dziwne dla rodzica (a dla babć jeszcze bardziej niepojęte) kiedy dziecko odmawia jedzenia słodyczy…  Niemożliwe? A jednak. To my, dorośli żyjemy w przekonaniu ze słodycze są w diecie dzieci niezbędne…  a może bardziej, że krzywda im się dzieje jeśli nie dostaną na podwieczorek ciasteczka… Jakże się cieszę, że mój Mały Nauczyciel…

KOKTAJL JAGLANY A LA MANGO LASSI – bez nabiału, cukru, wegański

– Mamo, chcę koktajl. – Synku, nie mam w domu mleczka.  Ani kokosowego ani migdałowego, ani nawet składników żeby je szybko ukręcić. I się zaczęło… Hmmmmm. Z czego by tu… Ja nie dam rady??? Zwykły koktajl jaglany obecny od jakiegoś czasu na blogu  nie jest ulubionym Malucha (przepis). Trzeba by go tu z lekka podrasować……